残疾人养猪11年出栏生猪1600头

三农直通车综合报道：4月24日清晨，倾盆大雨从天而降。万年县大源镇荷溪村一养猪场老板彭家益开始了紧张忙碌的一天。切猪草、投猪食、扫栏舍，给猪打针喂药，有条不紊样样干得欢，动作娴熟利索。谁能想到，眼前这位能独立在自己猪场轻松出入的中年汉子，竟是一位双目失明，双手残疾的农民。

意外失明后算过命卖过酒

1990年，还是年轻小伙的彭家益，与其他年轻人一样，抱着对未来生活美好的憧憬，在当地的一个矿山当上了一名矿工，承担起往炮眼里填炸药的活。然而1992年1月的一天，彭家益在往炮眼里填炸药时发生爆炸，导致他双眼眼球被摘除，完全失明，左手手指断了2根，右手手指断了3根。事故后，他的妻子离他而去。“当时，从堂屋进入房间都要摸索半天，什么事都要家人照顾。眼前都是黑咕隆冬的，手指也没有了，从一个健全的人一下子变成了重度残废，我真是痛不欲生。”在父母和亲友的鼓励下，彭家益逐渐平稳了情绪。在黑暗中，他一直自强不息，寻找着属于自己的光明之路。

说起残疾后的第一份职业，彭家益有些不好意思。“眼睛看不见了以后，就靠算命谋生，后来就改做酿酒，做了2年，销路不行后来就没搞了。最后就想到养猪。”

养猪练就一门“摸闻听”绝技

2001年，彭家益找亲戚、朋友借钱，办起养猪场。

在黑暗中，彭家益靠触摸、耳听、鼻闻的方法来掌握猪的情况，“摸、闻、听”是彭家益养猪多年来总结的三字真经。

眼睛看不见，但他会用心去感受。每天，彭家益都要到猪圈扫猪粪、喂猪食，用手把一头头猪从头摸到尾。日积月累，光凭手摸，他就知道哪头猪长膘了，哪头猪瘦了。有时候还用手去摸猪粪，看看猪是不是拉肚子了。听就是听呼吸声，呼吸特别快或咳嗽，就表示病了。闻，气味不正常，就是肠道有问题。

凭着一股钻劲，彭家益很快成了行家，不仅学会用手摸着给猪儿准确定位打针，还能自己配制猪饲料，每头猪成本节约50元以上。如今，他只要一听猪儿叫，就能说出这头猪有多重，差距不超过2公斤，让猪贩子惊叹不已……

自强不息的活教材

盲人养猪，比正常人困难得多。从井里提一桶水，拎到猪舍，都要花上好一会工夫。因为失明，刚开始彭家益每日只能扶着墙壁，用手杖引路，艰难地摸索，用事先准备的饲料搅拌猪食。

养猪朋友多，朋友会帮忙到网上查下行情，若是要去外地买猪仔的话，就会先电话联系好，然后找个眼睛看得见的人带着去。“前胛空、腰身长、屁股圆”，这是彭家益用手识别仔猪的标准。

几年下来，彭家益按照科学养殖要求，在院子里建起养殖场100多平方米，目前固定资产投资达30余万元，年饲养量都在100头以上。彭家益 一直都是一个人在养，从来没有请过人。

11年来，彭家益养猪1800余头，纯收入数十万元。“学一技之长，在社会立足，不向政府伸手，不要成为社会的包袱。”这是彭家益说得最多的一句话。如今，他已成了远近闻名的养猪大户。