李云凤:我说的你看咱家这个猪吧卖也不好卖,人家别人家的猪就是说长的还比它就快,然后人家还都愿意要,瘦肉率高,咱们应该改良品种。
龚福思:当时她说改良品种,我对这个事没有啥大信心。
李云凤:这个五六百元钱就能买一头母猪,那个得有2000元钱买一头,这样说都买三头了,后来想想没有那么多钱,他也就不同意改良。
接连不断发生的事儿让龚福恩失去了养猪的信心,他撤资了。李云凤怎么也没想到,她的造访换来的却是这样的结果。出了龚福恩家,李云凤感觉天昏地转。
李云凤养的这些猪,属于本地的土猪,长势慢,瘦肉率低,卖价也底,而当地市场上比较受欢迎的是瘦肉型猪,李云凤打定了改良品种的主意,可龚福恩的退股让养猪场陷入了举步维坚的境地,无奈之下,李云凤费尽周折向朋友借了8万多元钱,准备购进瘦肉型母猪,就在这时,一个在长春市召开的农业科技博览会却彻底改变了李云凤的养猪之路。
李云凤:在这个科技会展上,有这么一个床位。当时我还挺感兴趣的,为什么不用清粪还不臭呢。他说我们用的是发酵床。
这种技术起源于日本和韩国,所谓发酵床就是在圈舍内挖一米深的坑,在坑内放上锯末、稻壳、秸秆做为垫料,再在上面加入一定量的微生物,发酵三、四天后就可以在上面养猪了,发酵产生的热量会始圈舍恒定在20度左右的温度,有利于猪的生长,因为不用清粪,既可以解决每年猪粪污染农田的问题,还能让猪回归自然本性,快乐地生活。李云凤动心了,但是改造猪舍就要加大投入,李云凤回家一说,家里人却死活不同意。
曲少林:因为我花4万元钱盖一个猪圈,我猪还没进来呢,你就给我刨出去,我再雇人工刨下去,我就损失2万多元,我再下去垫料啥的又得三四万元钱,你说一折腾,我这个猪圈一分钱没挣着,10万元钱了,所以我就不太同意。
李云凤:反正不管你咋说,反正我认准的事,我是不撞南墙不回头的,我必须得去试试。
曲少林:就是铁了心的整的,完了雇了一些人,然后家里人帮着整,因为这事我父母,就是我岳父父母也打了吊瓶,也跟她生了气,因为她太败家了,好几万元钱盖猪圈给扒了,完了再给盖上,这不是败家吗。
2006年2月,李云凤改造了猪舍,又以2000元一头的价格引进了10多头瘦肉型母猪。可刚把这些猪引进来,丈夫曲少林却做了极不理智的举动。
曲少林:我进圈撵那个猪,它猪出来跳圈,我撵怎么截也截不回去,所以这么回事,一棒子打死了,花2500元买的那个猪。
李云凤:然后我跟他就是吵这么贵的猪,他说我都不如一头猪在你心目当中,至于吗。
曲少林:要把我打死,我们俩干了一仗,因为那时候经济困难,也挺紧张的。
尽管家人不理解,李云凤依然固守着自己的梦想。
李云凤:这个猪粪落在这里面,被这里的微生物分解了,当成微生物的食物了。
姜海龙:经过大量的微生物的发酵,降解了猪粪中的这个含蛋物质,像蛋白质啊和这个有关的这个物质,同时呢,使这些纤维啊,变成挥发菌脂肪酸,产生那个一些比较好一点的吧,就是减少排污的这个作用。
猪一天天地长大,李云凤期待着猪出栏的日子。然而,到了猪真正出栏的时候,李云凤却又被卷入了一场风波之中。
祖国学:我当时看的时候,她这个下稻皮子,下这个玉米秸,我考虑她这个肉不能中吃,另外粪便不起。考虑吃粪。
龚喜恩:咱们有的一开始说你这猪就是旁的地方都有人说,说这猪属于垃圾猪了吗?说这拉出去都没有人吃。
当时,一场轰动全国的“垃圾猪”事件被吵得沸沸扬扬。让猪在垃圾场自行觅食或用泔水等餐饮垃圾喂猪,这样的猪被称为“垃圾猪”,李云凤怎么也没想到,自己养的猪,居然也被混为一谈,也被当成了“垃圾猪”。眼看着该出栏的猪卖不出去,李云凤是既苦闷又着急。
在吉林省,李云凤是较早用发酵床养猪的养殖户之一,这种技术并不被当地人所熟悉。尽管被人误解,当时的李云凤还是对自己养的猪充满信心。那怎样才能消除误解,让大家认可呢?2006年9月的一天,李云凤决定到双阳区政府寻找帮助。没想到却见到了区委书记李长明。
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山瑞鳖难看不难卖