三农直通车综合报道:“今年过年特别忙,来买我们美国七彩山鸡的车,多得把路都给堵了,连除夕那天我都没有闲着。”回想前几天卖鸡的火爆场面,彭光远还兴奋不已。仅春节期间,他的养殖场就卖出了2000多只鸡。
这个吸引众人上门采购的养殖场,就是修文县大石布依族乡大坪原生态野鸡养殖场,由35岁的当地农民彭光远于2010年底开办,专门养殖美国七彩山鸡。“这种鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,蛋白质含量高,市场前景很好。”彭光远说,养殖场已经卖出6000多只鸡。
“前年,我偶然在网上看到七彩山鸡的介绍,感觉这是一次很好的机遇,便想试着养养。”为此,彭光远两赴云南“取经”,最终决定将大洋彼岸的山鸡引进修文。2010年7月,拿出所有积蓄加上10万元贷款,彭光远投资86万元,在自己家旁边建起了养殖场。围上围墙,架起屋檐,覆上铁丝网,盖四个水池,占地一亩的养殖场就建成了。
去年7月,彭光远在养殖场内投放了2万只鸡苗。四个堂哥负责日常养殖,为了把鸡养好,他还把哥哥们送到畜牧学校进行培训。“这些鸡比普通鸡好养,每天早上放些玉米、米糠、野草或白菜,再放点水就可以了。”彭光远说,七彩山鸡对水质要求很高,只要保证水质,便不容易发生瘟疫。
七彩山鸡一天天长大,彭光远却没有闲着。他奔波在贵阳各大酒店之间,一家家地推介山鸡。等到半年后山鸡长成,许多酒店专门派人驱车到养殖场,一买就是几十只,销量渐渐地涨了起来。
“一只鸡重三四斤,价格在100到140元之间,等到这一批全卖出去,我的投资就全收回来了。”彭光远说,收回来的除了投资,还有一群母鸡,这群母鸡将成为养殖场发展的“始点”。彭光远打算建一个孵化室,这样不仅能满足自己养殖场的需求,还能实现他更大的计划。
这计划就是带动当地农户一块养七彩山鸡。七彩山鸡的畅销,让彭光远的扩张有了市场作为“后盾”。“如果有50户参与进来,由我免费提供鸡苗进行收购,这样既能满足市场需求,也能让大家一块富起来。”目前,已经有不少农户决定加入,让彭光远看到了新一年的美好光景。
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飞罩住山坳养山鸡