海蜇养殖的利润到底有多大

每年的五月到九月是海蜇的收获季节，每到这个时候大连庄河市鞍子山乡山海丰村村民就格外忙碌。渔民3：“顶上这些都是蜇皮，这是头，这个。”记者：“这海蜇不蜇人吗？”渔民3：“蜇人，就这边蜇人。”记者：“什么地方蜇人？”渔民3：“就这边。”记者：“那我看你现在不怕蜇？”渔民3：“没事。”记者：“怎么不怕蜇，以前刚开始弄的就不怕蜇？”渔民3：“刚开始弄的，现在就好了，刚弄习惯了，它就不蜇了。”海蜇为海生的腔肠动物，蜇体呈伞盖状，下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上方有密集刺丝囊，能分泌毒液。这种毒液对人体有麻醉的作用，严重可以导致死亡。山海丰村养殖的品种叫作红衣海蜇，毒素较低。是四年前村书记于泽文在丹东引进过来的。当地人称这种海蜇为江苏红，是国内养殖最多的一个海蜇品种。于书记：“今天估计在一万二三千斤左右。”记者：“今天这是卖给谁？”于书记：“今天卖给这个大连，大连那边的收购海蜇的，收购海蜇商。”记者：“这客户现在固定了？”于书记：“客户不太固定，谁价格出的高就卖给谁。”因为山海丰村的海蜇养殖的好，每年的五月到九月在海蜇收获的季节，这里都会聚集很多外地收购商在这里抢购海蜇。记者：“你买了去之后再卖到哪儿去？”女收购商：“南方福州、温州，北京、上海都有，天津都有。”海蜇从鸡蛋大小的幼苗长成可以销售的成品海蜇需要30天的时间，收购商宋平今天的收购价格是每千克(kg)八块两毛钱。记者：“这海蜇有多重啊？”渔民3：“三十多斤。”记者：“三十多斤啊？”于泽文告诉记者，海蜇扣除育苗和养殖成本，按今天的收购价格，每千克(kg)可以赚到八块钱。海蜇生长周期短，一年可以养殖四次。山海丰村有2000多亩养殖海蜇的水面，每年可以收入1500多万。现在看似海蜇的利润惊人，但是，在四年前村书记于泽文把海蜇拿回来的时候，就像烫手的山芋一样，谁也不敢碰。于书记：“2000年之前，我们这里主要是养这个文蛤为主，在2000年和2001年遭受病毒的侵害，文蛤大批死亡，就是这个文蛤死，大批死亡以后啊，就是养殖户都赔的，就是无路可走，再没有东西可养，虾池都扔到那里。”村里以前利用虾圈养殖文虼，村民认为文虼死亡的原因是虾圈里面有病毒，有病毒的虾圈别的海产品也不能养，这样村里的虾圈全部荒废了。原因其实是当地文虼养殖密度过大，浮游生物过多导致的文虼大面积死亡。于泽文听说海蜇以吃浮游生物为主，有净化水质的作用。就通过朋友从丹东市买来了红衣海蜇的苗种准备让村民试养。养殖户：“因为咱们没有养过这玩意，也没有资助，也没有这个后盾了，没有干过这玩意儿，就是没有底，就怕得病犯病就是第二次走下滑坡了。”王吉利以前在虾圈里养文虼赔了很多钱，他听说海蜇要在虾圈里养，担心海蜇会和文虼有一样遭受病毒的侵害。于泽文费了半天劲，在山海丰村也没有做通一个村民的工作。于书记：“我就是村上的虾池啊，是俺村集体经营，集体经营的目的主要就是属于，就给，给广大水产养殖户搞这么一个示范基地。”于泽文当初自己也不确定养殖海蜇的效益到底怎样，为了得到结果，他利用村里集体的虾圈养殖海蜇，要做一次大胆的尝试。一年以后，王吉利看到了村里仅一个虾圈里的海蜇就卖了十多万，于是主动找到于泽文要求承包村里的虾圈养殖海蜇。养殖户：“当时看到收获的场景，就像今天这个场景，就非常高兴，心里说还得干，有这个项目，发展水产养殖这方面，还是有前途的，就这么个情况。”