老实人专卖笨公鸡

每隔两三天，杨国华家里的笨公鸡就要卖一批，记者采访时的一天凌晨5点，两口子就起床为等了一夜的客户抓鸡，这些鸡白天在山上疯跑很难抓到。

杨国华：卖鸡都是晚上卖，不是上半夜卖了就是下半夜，因为鸡胆特别小，鸡能吓炸肺了，能吓胆破了，真有时候咱们养鸡，那鸡胆给它剖开看，那鸡胆是吓坏了，吓死那鸡，所以说这鸡晚间抓是最科学的。

客户于红丽：这个鸡就是当地散养的鸡吧，这个鸡上市场来讲最好销售了，一般的就是回头客来买的最多，因为它肉质好，它不跟养殖的鸡一样。

客户这次批发150只鸡，批发价每千克(kg)24元，本溪县和沈阳市的几个固定客户三天两头来买笨公鸡，虽然起早贪黑，可大钱小钱不断，还是让杨国华很开心。

杨国华：他这属于中小客户，像沈阳的绿色食品超市，他们就是常年用咱们的鸡，流水性的，一次都抓两千，一两千，都成车拉，甚至每天都要鸡，就是每天都往咱卡里打钱，咱们每天都给它运鸡。

从2007年至今，杨国华总共销售了20多万只笨公鸡，赚了4百多万元，但谁会想到，这些钱却是杨国华夫妇明里暗里较着劲赚来的呢。

杨国华今年42岁，从嫁到本溪市南芬区黄柏峪村后就和丈夫一起养羊放羊，但随着封山育林禁止放牧，羊只能圈养一些其它全部卖掉。2005年初，娘家人串亲戚送来了一筐笨鸡蛋，杨国华没舍得吃就孵小鸡养大卖了钱。

杨国华：出七十几个公鸡，我到七月十五就卖了，三月初二出的小鸡，就是这70个公鸡，挣了接近3000元钱，挺好。

就是这次经历，让杨国华看到了商机。当地有个习惯，出于对客人的尊重，请人待客喜欢杀个公鸡吃，好像无公鸡不成席似的。

村民赵庆军：就是这么个风俗习惯，家来客人了之后，有钱没钱也得去买一只大公鸡给客人吃，客人来了之后给人杀母鸡，瞧不起人家一样的，这必须得杀一只公鸡。

经销商王洪波：这个一般的过年过节，一般谁家都得买，都得买公鸡。记者：为什么？经销商：它就是像民俗习惯这个意思吧。

杨国华觉得笨公鸡有市场，但丈夫不同意，丈夫养羊是主角，山上一放一觉醒来赶上羊轻松回家，但杨国华坚决养鸡，丈夫就闹情绪，鼻子不是鼻子脸不是脸的。

丈夫赵仁海：确实不同意她养这个鸡，后来她老劝我，说养鸡比养羊轻快。

杨国华：无论他怎么给我脸色，甚至他骂我两句，回来我也不会吱声，我也不会跟他说，和他拌嘴，吵架。

轻快与否还在其次，主要是要花掉家里的积蓄承包山场，加上修房造屋建鸡舍，一算账，从前20多年里养羊攒下的30多万元都得掏出来。丈夫心疼钱可是又别不过杨国华，只好支持，但心里总是别别扭扭，2006年春天，两口子在村头承包一块山场施工时，言语不和就吵了起来。

杨国华：俩吵了一架，给我气的，就在我们这山上有一个大石头，大石头上，那眼泪真像断了线的珠子，当时我寻思，我也不可能去死，但是把我气的属实也就是没有法了。

丈夫：那个心情，当时说拿这个钱哗哗往出拿，这些钱往出拿，拿完钱了我说这有什么回报。

2006年7月，杨国华的鸡场在磕磕绊绊中建起来了，但要想赚钱，就要流水不断分批养鸡，以保证产品不断档来稳定和留住客户。他从外地买每个1.5元的经过鉴别的种蛋，比普通种蛋每个要贵5角钱，但能保证孵出的公鸡在百分之九十以上。每月四五千只孵化的量，丈夫大部分时间要守在棚里。

丈夫赵仁海：早上起来先刷水槽子，刷完水槽子上水，上完水了完事上料，上完料了完事看温度，加煤，这就是说这一天，这24小时天天在这里头昼夜不停的在这里头。

丈夫是憨厚老实的庄稼人，能吃苦，可天天守在30摄氏度左右的鸡棚里滋味确实不好受，但鸡场三十多万元投进去了，骑虎难下，不干都不行。

丈夫赵仁海：养活这个鸡要是不成功不让人笑话吗，我俩也是天天老是吵，为什么吵，急眼了，人们就是这么的，急眼了就吵闹，这十八九天一个人在里头，根本受不了。

到了早上，杨国华家的笨公鸡就放到山场上去，自己找食，家里补充喂养的主要是玉米粒和谷子，她发现，笨公鸡吃惯了玉米粒就不吃粉状的饲料了。杨国华养的笨公鸡以凤城大骨鸡为母本杂交而成，个大体壮肉质鲜嫩，笨公鸡散养，五六个月出栏成本要花30元钱。

饲养员：我们散养的这个鸡，一天平均一两料，下蛋鸡需要2两，养殖的肉食鸡一天需要3两饲料。