王凤玲:耐心,钓螃蟹要有耐心。你看着那线,那线绷紧了就有了,又上来一个,这个大。
这个正在教别人钓螃蟹的人叫王凤玲,在天津市宁河县,不管是养螃蟹的还是卖螃蟹的,提起她,几乎无人不晓。
宁河县七里海镇是天津市著名的螃蟹养殖大镇,八年前,这里曾经上演过悲壮的一幕,全镇数千养殖户,几乎在一夜之间集体破产,一个引以为豪的产业突然变成了巨大的赔钱陷阱。
村民张云忠:赔钱也是真赔了,这都是实话,当时那种现状,养螃蟹都赔钱了。
王凤玲当年就名声在外,因为赔得最惨的就是她。
然而,王凤玲咬着牙闯过了一道道的难关,终于抓住一个翻身的机会,杀出一条血路,让自己的螃蟹成为七里海的标志性螃蟹,她也成了七里海螃蟹养殖户中最賺钱的人。2011年的中秋前后,她每天就能收获30多万元的纯利。那么,王凤玲是怎样从一个曾经破落的行业里崛起的呢?一切首先得从她的一次恋爱故事说起。
王凤玲是土生土长的七里海镇人。七里海是一片频临渤海的淡水沼泽,因为海水和淡水相邻的缘故,所以七里海特别适合螃蟹的生长,上世纪90年代初,形成了红火一时的螃蟹产业。
水产局副局长吴士顺:因为河蟹是海水里产卵,淡水里生长的,河蟹的回游,定居在七里海,那个时候河蟹很多。
村民李国村:沟壕、门口、一下雨,到这季节哪里都是螃蟹,连道上爬的都是螃蟹。
村民张云忠:有的时候都爬到屋里去了,水稻割完了以后,圃里全是螃蟹,有的时候不注意把手都扎了。
七里海镇上很多人因为养蟹发了财,王凤玲从小就看着眼馋。
王凤玲:看人家养螃蟹也上瘾,人家挣钱,一亩地那年头好几万元那是钱,谁不眼热。
王凤玲考取了天津农业学院水产专业。1996年大学毕业后,王凤玲回到了七里海。她没有直接去养蟹,而是先找了个有经验的人学习养蟹的实践经验。没想到这次学习却让她意外收获了一段美好爱情。
有一天,王凤玲来到了螃蟹养殖大户王永山的养殖场,想要拜师学艺。当她来到池子旁时,突然有些后悔了,因为她看到池子旁边有好多死螃蟹。
王凤玲:我还说你瞅你那螃蟹养的,都死在池子边一层,那还能挣什么钱,你这还养螃蟹。
王永山:她说这都是死螃蟹,笑话我说螃蟹养得不好,螃蟹都死了,我逗她,我说怎么上的这几年大学。
王凤玲:人家笑话我,这是死螃蟹,就你这学怎么上的,白上了,这不是螃蟹蜕的壳。
在螃蟹的整个生命周期中,一般要蜕18-22次壳,每蜕一次壳螃蟹就长大一次,学习水产专业的王凤玲当然是知道,但她却从没有见过。
王凤玲:像这种就是它蜕下来的壳,不知道的还以为是死螃蟹。
王凤玲:知道它蜕壳,我学过,但是不知道壳什么样,没见过,因为它跟死螃蟹太像。
王永山觉得这个大学生也不过如此,而接下来发生的事却让他不得不重新对王凤玲刮目相看。
1996年8月的一天,王凤玲再一次来养殖场找王永山,她突然发现池子里大批的螃蟹正在往岸上爬,她赶忙找王永山告诉他螃蟹生病了,如果不及时治疗后果不堪设想。
王凤玲:我对螃蟹病这方面挺了解,我去他们池子边一看,螃蟹都上边上张着爪,我说这螃蟹不是得病了?
王永山:因为这螃蟹就是两栖动物,有时候在水里,有时候在上面,我都没在意这个问题。
王永山不以为然。心想这个大学生恐怕又要出洋相了。当掰开以后看到螃蟹的腮部已经长满了寄生虫,王永山也开始害怕了。
王永山:一看螃蟹已经都长寄生虫了,当地人都不知道,没人见过这种病。螃蟹得病急得要命。
王凤玲用大学里学到的知识,治好了螃蟹的病,王永山躲过了一劫,对王凤玲心服口服。
王永山:通过这件事吧,小样,这学没白上,还挺管用,这要是把她收为己用多好呀。
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