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门源：特色种养殖成农牧民增收致富新引擎

2024-09-20 17:45:31
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????据了解，目前门源市场上出售的香菇都是当地产的，因为这种香菇朵圆、肉厚，品质细腻、气味芬芳、外形美观、口感脆嫩爽滑，加之青藏高原独有的气候条件，造就了珍稀菌类的营养和药用成分高于外地野生食用菌，在春夏秋季均可生产出优质香菇子实体，其中六成为极品香菇——花菇，所以深受门源百姓喜爱，每天几乎供不应求。据徐锦介绍，下一步，门源将扩大香菇种植规模，让门源香菇闯更大更广阔的市场，为当地百姓增收致富创造更有利的条件和打下更坚实的基础。

????授人以鱼不如授人以渔

????位于门源县泉口镇旱台村浩门河边的门源县冷水鱼育苗基地是山东援建项目，于2018年8月建成，今年11 月23日，该基地举行了鱼苗签约发售仪式，首批62万尾虹鳟鱼苗顺利上市。据了解，门源县冷水鱼项目由援青干部牵线搭桥，依托上海海洋大学的技术支撑，借鉴西藏、新疆冷水鱼养殖经验，2017年7月正式开工建设，2018年12 月试运营，2019年11月首次对外销售鱼苗。目前，基地繁育冷水鱼苗达180万尾，市场前景十分广阔。?

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????进入门源县冷水鱼育苗基地室内育苗养殖车间，首先必须穿戴一次性防护服、口罩、手套，据管理及运营基地的门源县佳联渔业科技有限公司法定代表人张智介绍，这样是为了鱼苗防疫。室内鱼苗养殖车间面积1800平方米，包括源水取水处理区、育苗孵化区、鱼苗开口驯食区、鱼种养殖区。两名工人正在忙碌，鱼种养殖区里有12个大水槽，槽里几万尾虹鳟鱼鱼苗欢快地在水里游着。“养殖基地采用调配和招聘的方式组建了运营团队，由厂长、技术总监、技术工人、财务、后勤共计6人组成，其中两名技术工人是当地百姓。刚来的时候他们什么都不懂，经过一年的时间，已掌握育苗孵化和养殖技术。有了这个技术，以后可以自己搞养殖，再通过他们带动当地百姓发展冷水鱼养殖，从而使当地百姓增收致富。”张智说。

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