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迷上知了猴的“王二能”

[内容速览]我国各地饮食习惯千差万别，往往在一个地方热衷的食品在另一个地方就变得不可理喻。蝉蛹俗称“知了猴”、在一些人的眼中面目狰狞，可是在另一些人的眼中就是美味佳肴。河南民权县的王鸿飞专门经营知了猴，眼下正是交易的旺季，他一天的收购量就有10吨之多。

　　村民：“对，这回跟以前那个能不一样了。”

　　量越来越大，王鸿飞不光给省内的饭店供鲜货，也开始冷藏并生产真空熟食，使金蝉常温保质期延长到4个月，价格也更高了。

　　王鸿飞：“这一小包是75克。”

　　记者：“现在卖多少钱?”

　　王鸿飞：“我是做的这种盒式的，里面是8小包，卖98元，系列食品开发就是为了让老百姓能随时随地吃到金蝉。”

　　现在王鸿飞不再采集野生蝉卵，开始专门在白蜡树上留种，以确保养殖量。这个以前人人笑话的“王二能”，要靠着小小的金蝉闯出更大的天地。

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