挣钱就靠一种会变色的鱼

记者：阿姨，我想问一下，这种鱼你认识吗？

鱼贩：这个鱼……

记者：这个鱼认识吗？

鱼贩：这个鱼非洲鲫鱼吧？

记者：这什么鱼？非洲鲫鱼？

这位卖鱼的商户一上来就叫错了名字，而围观的市民更是你一言，我一语地猜测起来！

记者：你认识吗？

市民：我不认识。

记者：我不认识。

记者：是像非洲鲫鱼吗，不像是吧。

大家不仅不认识这种鱼，而且对这种鱼还非常排斥！

市民：我们来买鱼，看见这个鱼不会买的。

记者:为什么？

市民：感觉不好。

鱼贩：你卖不掉的没有人吃的这个鱼。

记者：为什么？

鱼贩：为什么，颜色不行嘛。

记者：那我送给你行不行？

市民：我不要。

记者：送给你都不要。

市民：我没时间烧。

记者：我送都送不掉。

这种红鲷鱼，当地市民很难有人接受，但记者了解到梁政远这几年就是靠这种红鲷鱼发的财，那么他的红鲷鱼是怎么卖出去的呢？又是卖给谁了呢？

记者去采访的第三天，梁政远忽然说今天要请人吃饭，地点就在市区的这家饭店。

让记者感到奇怪的是，梁政远去饭店请人吃饭，还自己带着食物还从外面请来了大厨。

记者：今天准备做几样菜？

大厨：今天做六个。

记者：六个品种的菜？

大厨：对。

梁政远：6到菜全部都是用我们的这个红鲷鱼做成的就是他们最拿手的做法。

梁政远把这桌菜叫做全鱼宴，自带厨师，自己做，梁政远究竟要请是什么客人呢？

他叫徐柏林，他就是梁政远今天要请的人，而让记者意外的是徐柏林竟然就是这家酒店的总经理。

记者：以前，你们这个鱼有吗？

经理：没有，以前这个鱼没有。

记者：你今天是第一次吃这个鱼吗？

经理：对对。

梁政远：我们改变了一下思路，我们直接供餐饮，直接跟餐饮去合作，我们要把对的产品卖给识货的人。

梁政远要走酒店，但酒店能接受它吗？

品尝完全鱼宴以后，徐柏林和梁政远又密谈了2个小时，因为牵涉到商业秘密，我们没有拍，梁政远能成功推销出去他的红鲷鱼吗。

记者：今天谈的怎么样？

梁政远：还可以，那个老板起码吃了这个鱼，评价还很好，老板评价一好我们就有希望。

尽管这家酒店的老板没有立刻答应合作，但梁政远说他看到了希望。从2011年至今，梁政远就是靠着这样的推销方式，一家一家的去酒店做全鱼宴，终于打开了红鲷鱼的销路。

梁政远：绕过去呀再绕过去好了。

在采访的最后，梁政远带我们去一个地方，他说那里养的鱼是他的新品种，保证记者没有见过！

记者：这样拿行吗？

梁政远：那拿它嘴巴好了，这个鱼不会咬人。

记者：这是什么鱼？

梁政远：这是胭脂鱼。

这种鱼叫胭脂鱼，胭脂鱼则是我国特有的淡水珍稀鱼种，而这一种则是自美国的珍惜鱼种，太阳鱼。

梁政远告诉记者，这些珍惜的品种都是他和大学同学姚峰一起繁育出来的，当地还没有人养殖，因此含有巨大的经济效益。