戴永东让鹿价三级跳

戴永国：“这是鲜鹿茸，加工成干鹿茸，首先必须得封上锯口，防止里面的茸血流失。”

记者：“这放的是什么？”

戴永国：“这是面粉。”

记者：“为什么放面粉？”

戴永国：“封锯口你放了面粉以后，它经过这个电烙铁一烫呀，它比较结实，这个锯口面比较牢，在加工过程当中，茸血不容易流失出来。像这样子烫，烫三到四秒，锯口就牢了。”

封上锯口的鲜鹿茸还要下到沸水里面煮。

戴永国：“第一次下水要达到35秒，然后拿出来晾，每一次晾和下水的时间，都相等。”

记者：“要弄几次？”

戴永国：“像这种连续的工作，投水要六次。”

记者：“每次时间都一样吗？”

戴永国：“不，每次减少五秒，以此类推，要达到六次，才能完成。

梅花鹿的利用年限是12年，1998年引进的七、八岁的鹿到了2002年就要被淘汰了。戴永东把淘汰下来的鹿肉卖到餐馆，但是也卖不上价钱。那时他得知鹿皮在东北的卖价很高，就拿着首批淘汰下来的8张鹿皮去卖。本来感觉可以赚上一笔，结果根本就没有人理他，要卖也行，但人家出的价钱让戴永东没法接受。

戴永东：“这个毛很稀的，东北的皮很厚的。我这个不如他的，卖不上价钱。要卖的话就100元钱一张，那太便宜了，东北的就300元。”

妻子：“东北那边卖100元钱一张皮，我们这么远也不可能送到东北去的，就是只有扔掉了，把它埋到土里扔掉了。”

养鹿每一年的淘汰率在12%左右。眼睁睁地看着本应该挣钱的鹿皮埋到了地里，戴永东是干着急想不出办法。一次偶然的机会，他看到有加工厂用羊皮做成擦汽车的羊皮巾。

戴永东：“我这个鹿皮要比你羊皮的质量好，虽然鹿皮比不了东北的鹿皮，但是我不管怎么说，比你羊皮的质量好。”

用加工后的羊皮擦车，不会留下水痕，也不会像毛巾那样容易挟带杂物划伤车身，或是留下难以取出的绒毛。如果鹿皮也能加工成擦汽车的鹿皮巾，那市场空间就会非常大。所以戴永东拿着鹿皮找到河北省的一家羊皮加工厂。

戴永东：“我说我有鹿皮你们弄得了吗，他当时说，你拿来我看看吧，我们没搞过这个玩意儿。”

加工厂把鹿皮粉碎之后再用合成胶压制，每张的加工费是5元钱，但是加工之后的鹿皮巾用水一泡就会发胀，用几次就会破损。经过与加工厂协调，改进了加工工艺，在鹿皮巾之中加了一层尼龙网，这样成品质就要好得多。

村民 查亚森：“他拿来给我看，我还以为是毛巾呢，怎么像皮的，他说你看看什么东西，后来他讲是鹿皮巾。”

戴永东：“这就是鹿皮巾。”

记者：它是一整张鹿皮做的吗？”

戴永东：不是一整张，它是鹿皮做的，它不是整张鹿皮做的，这个是通过鹿皮粉碎以后合成的，粉碎以后再合成的。”

查亚森：“把那个鹿皮，鹿皮擦小汽车什么的，一擦它一点痕迹都没有。”

一张鹿皮可以加工成20条鹿皮巾。每条鹿皮巾卖80元。戴永东的鹿场每年都有20多头的鹿要淘汰，这样就有3万元的收入。但是戴永东还是不满意。

戴永东：“这个鹿产品开发是很重要的，大家都知道，鹿浑身都是宝，我怎么样来把这些死宝变成活宝，我们要想尽办法来开发。”

就这样，戴永东又与南京师范大学分析测试中心和一家应用生物制剂公司合作开发出了鹿血酒和鹿血胶囊。

在当地养梅花鹿的很少，所以很多人都感觉新鲜，有一些还主动找上门来要买他的鹿产品。

消费者：“四五十岁的时候，身上的伤自然而然就出来了。肩椎啊、腰椎啊，还有贫血啊，还有腰肌劳损啊，就吃这个东西，我都不知道来过多少次了。”

村主任：“他这个一个传十个，十个传一百个。”

2002年，有超市主动找上门来想销售戴永东的鹿产品。那时候戴永东正在找销路，所以双方一拍即合。

戴永东：“我们进了超市以后呢，我跟弟弟大松了一口气，认为这个销售可以了。我们有自己能生产了，我们有很好的销售渠道了，我说这下子我们养这个梅花鹿效益更加高了。”

严顺高经理：“销售得特别好，团队购买或者个人消费。”

这样戴永东就把原来挣不到一分钱的鹿皮和鹿血都利用上了，每头鹿每年可以创造的效益也提高到了3000元。但是逐渐地戴永东感觉这样销售的利润还是太低了。

戴永东：“你比如说我们的鹿血酒这一斤给他是80，我们的生产成本是50，给它80，我们生产成本，我们的利润是30元。30元除掉我们的税收以后，我们大概落10元钱一斤，10元钱一斤呢，但是商家是怎么回事呢，它每一年的促销或者广告费用，它都要加到我们这些生产商头上。”