广东省,黑鱼的年产量占全国的60%以上,广东的黑鱼走势直接影响着全国的黑鱼价格。这个人叫梁锦洪,谁和他合作,谁的黑鱼就卖得价更高。
养殖户陈国良:要不预定的话就没了,全给我不行,如果全给我的话我就高兴了。
广东省顺德区黑鱼养殖协会副会长周柳结:是供不应求,真的,没有再早的了,是小梁那边最早了,全国都是他最早的。
离佛山400公里外的湖南省宜章县,梁锦洪同样很有名气。这里有他的基地,而且在记者采访期间,不断有人来,想要给他当学徒。谁能学到他的手艺,谁的黑鱼就能多赚钱。
梁锦洪:过来学东西的。
记者:跟你过来学东西的?
梁锦洪:对对。
汤湖里村,有76处温泉眼,村里几乎家家户户都引温泉水,作为生活用水。而且老板告诉梁锦洪,这水能养黑鱼,能赚大钱。梁锦洪一听,很兴奋,决定一起干。
黑鱼,在两广地区被称为生鱼,也有地方叫财鱼。记者在拍摄期间,发现了黑鱼一个特别的习性,它可以把头露出水面进行呼吸。
记者:你看你看。
梁锦洪:这个鱼就是两个功能,利用水的溶氧或者利用氧气呼吸,来维持它的生命。有技术的那些农民,一般可以一亩地养两万斤都可以。
记者:像这个缸呢?
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看准商机养泥鳅