熊幼林:“我就想办法了,怎么能让他相信,这是事实,所以我就说,好,我要拍一些照片,彩色的照片,让他们看。”
照片的一目了然,几天后果然引来了谢志华和几个经销商上门考察,他们不仅被眼前漫山遍野都是鸡的场景镇住了,而且对随手挑来的几只鸡也很满意。
谢志华:“它这个飞爪越长,表示它日龄越长,比如像这个一般的这个肉鸡,它就没有这个飞爪的,它只是一个印子。”
四川人对吃土鸡情有独钟,价格也比普通肉鸡贵出一倍,关键是货源少。谢志华他们马上同意合作,这也给了彭山县的养殖户们一个掌握主动权的机会。每天协会根据特派的信息员从市场上反馈的行情出价,而最差的收购价也每斤也要8元。
谢志华:“每天可能销售都是上万只。”
记者:“有那么大?”
谢志华:“我们是大批发市场,大的活禽市场。”
这供不应求的山林鸡市场,让农民们越养越起劲,还引起了很多细心的养殖户琢磨怎样赚得更多。
赖文:“每养一只鸡一直到销售,一直到销售这个环节这个产业链,中间我们有10元钱到12元钱,我们是完全可以由当地的农户来赚这个钱的。”
锦江乡的赖文的这个想法不是没道理,彭山县有离成都近的地理优势,运输便利,自己年出栏鸡5万只以上。做终端市场的话,刨去每只鸡屠宰的5毛钱和门面、运输等费用,至少能赚8块。做了这比预算后,2008年6月,赖文在成都开了一家零售店。
赖文:“我们自己的养殖场,应该是,就是我们的效益和利润应该还是不错。”
令赖文没有想到的是,每个月自己养的鸡在零售店根本不够销,还要向乡亲们收鸡。全县很多养殖大户见后,都陆续在集贸市场或是社区里经营起了自己的零售店。
女顾客:“我来说,我肯定要吃稍微品质好点的,品质好点的鸡。”
记者:“这样的贵。”
女顾客:“贵多少钱,有好处,现在讲究健康环保的。”
现在养殖户们再也没有为鸡养得过大或过小头疼了,不能做深加工的,通过批发市场和零售店反倒卖价更高。不知不觉中,山林鸡已经成了彭山县的主产业,这是他们当初怎么也没有想到的。
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