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城市融合让本溪市南芬区张增从编程员变养鸡户

前些天可把养鸡户张增忙坏了,连续的暴雨让本溪市南芬区郭家街道永安村水位猛涨,张增的养鸡场就在这里,他几天几夜都没合眼,一直忙着转移鸡舍。张增急得火上房,可有人比他还着急,那几天,沈阳等地的饭店老板电话一个接一个地打来,就怕张增养的鸡供不上。 8月12日,天空放晴,张增总算松了一口气:“由于转移及时,鸡舍没咋地,沈阳、抚顺的很多客户也都放心了。 ”

张增2005年大学毕业后从事手机软件编程工作,可有着一份稳定工作的他却一直想出来单干。 “当时沈本一体化的进程就非常快,市场融合互补的大趋势必将提供更多创业机会。 ”2007年10月,机会来了。张增在中央电视台的节目中看到南方养殖的阉鸡肉质更鲜美、营养更丰富,吃阉鸡在南方已经非常流行,而在北方,阉鸡养殖领域几乎是空白。这让他眼前一亮,“追求健康饮食的现代人不就得意这一口吗?融在辽宁中部城市群的大市场里,不怕发展林地阉鸡没钱赚。 ”

机会不等人,说干就干。他辞去编程员工作,南下学习阉鸡技术、了解阉鸡市场。 2008年5月,张增学成归来,投资20多万元在永安村成立了北方林地阉鸡养殖场。他一边精心饲养阉鸡,一边奔走在沈阳、抚顺、鞍山等几个邻近城市推销他的产品,并建立了企业的网站,在网络上和沈阳等地的饭店取得联系。

“咱的林地散养阉鸡在整个东北是独一份,和一般50多天就出栏的肉食鸡不同,咱的鸡是林地里‘溜达’5个月才出栏的,喂的都是粮食,纯绿色,符合现代人的饮食要求。 ”张增的定位没有错。由于林地阉鸡极具特色,他生产的阉鸡迅速得到认可,出栏的第一批鸡就被订购一空。

比起这份“独一无二”,阉鸡俏销更得益于沈本一体化和沈阳经济区的发展。 “特别是今年,沈阳经济区上升为国家战略,本溪药都快速发展,沈阳、鞍山、抚顺等城市都在建设新城,城市之间的距离越来越短,消费群体越来越大。 ”张增道出了更深层的原因,“酒香也怕巷子深,如今,本溪和周边城市之间交通、消费、饮食的‘深巷子’不存在了。现在,养殖场就像沈阳等一些城市的后厨房,原本深山里的新鲜美味不到一小时就能送上各大城市的餐桌。 ”

美味加新鲜,订购电话从沈阳、抚顺、鞍山不断打来。有了大市场,就要保证供货充足。张增和100多户农民一起成立了本溪市南芬区阉鸡专业合作社,共同发展阉鸡生产。如今,张增的阉鸡在省内多个城市有了固定的销售渠道,产品供不应求。 “按照目前的趋势,三年后要发展到年出栏阉鸡120万羽的规模,年产值达到两亿元。 ”张增满怀信心地说。

融入沈阳经济区的饮食行业,张增还要把特色阉鸡融入沈阳经济区的旅游市场,“现在本溪正在发展辽宁山水旅游度假基地,在这条线上开几家阉鸡特色农家饭店,肯定还是亮点。 ”