创业中国·河北省人物山楂大王的财富传奇

这里是距离河北省承德市70多公里的一个山楂种植基地，记者赶到时，农户们正在抢收山楂，而今年的山楂价格让农户松了口气。

承德市兴隆县山楂合作社理事长张建成：今年的山楂（价格）比去年强太多了。记者：多少钱一斤？

承德市兴隆县山楂合作社理事长张建成：今年收购价在8毛至9毛吧。

记者：八九毛，这个算正常的么？

承德市兴隆县山楂合作社理事长张建成：在老百姓心中不能低于7毛，应该是正常的。

而山楂之所以能有个好价格，农户们都感谢一个人。每年，他都是河北省承德市和周边地区收购山楂最多的人。也是他把山楂提了个好价钱。

遵化市山楂种植户王永印：老百姓看到希望了，确实帮了老百姓一把。

承德市山楂种植户赵长军：我们心情特好，红果终于涨到8毛多了，老百姓过年能过上好年了，挺高兴的。

李志民：质量的问题，一票否决，就是你不要说，不提。

可不降低成本，财务月月告急，经销商纷纷撤出。在这样的情况下，李志民却高调宣布要花1000多万购买一套能将鲜果在25分钟内速冻保鲜的冷冻设备，而且要用最优质的白砂糖。

李志民：其实山楂本色就是这个色。它就是褐色，然后卷起来有点发暗，黑。而且它也非常黏。韧性非常好的，因为这个铁山楂本身的果胶含量非常高。

记者：真是，得使劲拽。非常黏。

提高了质量，更换了包装。李志民还在山楂食品行业里第一个找来了影视明星陈好做产品的代言人。但接下来，李志民做了一件更为冒险的事，就是涨价。