美味的财富为一碗面花400万元买25个字之后

蒙古包、烤全羊、顶碗舞，这是内蒙餐饮的三大特色，在北京市的繁华地带就有这样一家餐厅，在这里伴随着马头琴的乐声，人们可以享受到最地道的内蒙古民族礼仪，可以品尝到正宗的草原羊肉。

他就是这里的老板贾国龙，烤全羊是他的卖点之一。当年贾国龙带着两道菜闯北京，很快就成为首都餐饮界的一匹黑马，2012年创造了年营业额15亿元的餐饮神话。烤全羊就是他当年带来的一道菜，而另一道则是在一般菜谱里根本看不到的莜面。

2013年8月20日，贾国龙的餐厅里上演了一场搓莜面比赛。

这些从贾国龙六十多个分店选拔出的参赛选手，被称之为莜面妹，莜面妹在这里充分展示搓莜面的功力，这样够两个人吃一顿的一笼莜面，莜面妹5分钟不到就搞定了。有人开始展示各自的绝活，还有人不忘来一段莜面歌，莜面舞。选手表演的热闹，顾客看的尽兴。

朋友邢俊文：在我心目中可以说是一个青年冒险家，我们看着已经不可能的事情，他就能挺过来。

朋友张磊：能一直坚持住餐饮业，而且就坚持在一个小品类上往前走，这个是非常值得可敬的。

中国烹饪协会常务副会长冯恩援：业界称为餐饮行业里非常时期的一匹黑马，能够把事业、情感还有经济与文化完美结合的人是不多的，应该贾国龙属于有追求的企业家。

今天的贾国龙，在餐饮行业里拥有着举足轻重的地位，可是很少有人知道，贾国龙的财富爆发是从他花400万元买了25个字开始的。这到底是怎么回事呢？

贾国龙，1967年出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区。他从小就有股闯劲，1988年还在大连读大二的他，因为发现了一个商机，居然迫不及待的退学回到老家。

贾国龙把大连最时尚的东西带了回去，他用5500元钱在当地开了第一家酒吧。当时很多临河人甚至都没听说过酒吧两个字，更想不到同样是一杯茶、一瓶酒怎么就能卖到那么贵，但因为好奇，因为独一无二，贾国龙的酒吧一开张就满堂彩。

路人1：全临河人都稀罕，不要说我稀罕了。

贾国龙：我们开业的时候他是老顾客，他消费能力很强的。

路人2：开了没几天，我们就在这里消费。

记者：当时为什么来他的店。

路人3：那时候酒吧，你是第一家，就没听说第二家，当时生意确实不错，他就从这里起家，后来生意越做越大。

接着，贾国龙又开了咖啡馆、西餐厅，什么时尚做什么。因为总能引领潮流，贾国龙很快就家喻户晓。看见有了知名度，他马上把自己的姓贾字，拆开来作为店名，1997年销售额超过七百万元。