从降价悟出的经营之道
原来,在常州有很多的经销商都从王国琴那里买乳鸽,同时供应常州的几家高档酒楼,为了争取客户,经销商互相之间的斗争异常激烈。
王国琴:“谁的价格低就用谁的,他们为了要把这个生意做好,做长,那他就相互压价,比如他是10元,到这边他是9.5元。”
经销商 王建荣:“价钱要比人家低,竞争,饭店的竞争就是价格上的竞争,薄利多销,这样子的。”
经销商卖的乳鸽价钱已经远低于从王国琴那里进货的价格,许多经销商为了取得与酒店的长期合作,不惜亏本,也要压低价格,想要利用短期的价格,拉住酒店长期供货权,并且金坛市的乳鸽价格也开始受到常州的影响。
怎样才能避免经销商之间的相互竞争呢?弟弟汤连忠的一句话点醒了王国琴。
王国琴:“姐姐我们只好做一家,不能做两家,做两家对我们,对经销商都没有利,无利,只有害无利。”
王国琴觉得很有道理,她是附近最大的养鸽场,如果一个地区供应一家做总经销的话,就不会扰乱市场了,她直接选择金坛本地一家经销商作为自己的总代理,因为乳鸽的行情很好,所以经销商很乐意答应。
到2005年,王国琴发展了周围宜兴,常州的总代理,记者去采访时,刚好碰到宜兴的总代理来卖乳鸽。
经销商 唐玉英:“我们基本上都是帮她一家做,以前我没跟她做的时候,我有3家鸽场。”
王国琴:“一般两天送一次,有的时候一天送一次。”
经销商 唐玉英:“价钱都是他们讲多少就多少,他们的鸽子跟其他一般鸽场都是贵个几毛钱一个,贵个几毛钱一个,我们认可,她的鸽子质量好,我们一直认可她这个鸽子。”
这时通过宜兴,金坛,常州三个地区的经销商,一年就能买30多万羽的乳鸽。
2006年,王国琴有了新的打算,她建起了加工厂,准备发展乳鸽熟制产品。熟制品的定位一开始就是针对城市白领,对于把熟食乳鸽销售到大城市,王国琴想到了在南京工作的儿子孟俊,希望他可以回来帮忙。只是儿子孟俊的反应,让他有点伤心。
儿子 孟俊:“突然从省城直接回到农村,心里面肯定是要经过一个调整期的。”
王国琴觉得年轻人有拼劲,儿子之前做过销售,多少对营销的东西懂一些,希望他能够开拓一块新市场,王国琴跟孟俊说自己的精力有限,这一块打算完全放手让他做。
儿子 孟俊:“作为我来说,毕竟家里面有这么一块,心里面感觉挺说不过去的,因为这么多年,一直都是自己在外面,也没有能够帮到他们。”
孟俊这次回来后,就打算长期留下来帮助母亲经营熟食的市场,他们商量,可以通过在南京认识的朋友,一步一步把熟食品打入南京的超市。
儿子 孟俊:“我们的目标市场就是讲,第一个是大中型城市,第二个就是江浙。”
王国琴:“这个请朋友,请朋友里面有人的,再请人帮着进去。”
现在王国琴的乳鸽在扬州,无锡的超市里都有销售,并且已经跟南京的客户谈得差不多了,今年就可以把熟制品乳鸽买进南京的超市,做成这样,儿子在其中起了非常关键的作用。
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