酒糟养牛 年赚十万

凤冈县土溪镇鱼泉村新华组。一条总投资297万元的干沟河沟渠边，有一家小小的酒厂，酒厂的后面连着两间牛圈。

近日，记者来到新华组。走进厂房，只见酒厂的主人吴太权的老婆任晓敏正在烤酒,房间散发出诱人的芬芳。据任晓敏介绍，一锅要烤400斤包谷子，能烤出200斤酒，酒糟就拿来喂牛。牛圈里，大小十几头牛正咀嚼着主人给它们准备的美味佳肴呢。

参观了酒厂，任大姐招呼我们在客厅等她丈夫吴太权。客厅里摆放着42寸的平板彩电、冰柜、饮水机、电烤炉、沙发和一箱一次性杯子……

任大姐和我们拉起了家常，她非常得意地说:“前些天，两头牛赚5000元，一头小牛儿1600元买来，喂5个月赚4000元。一头架子牛4000元买来，喂1个月赚1000元。”

不多一会儿，一个40岁开外、个子高大骑着摩托车的男人来了，他便是吴太权。他一进门来就给大家送上一壶热酒。据他讲，一年他家牛出栏40头，一头小牛儿养半年赚5000元左右，一头架子牛养三个月赚3000元左右，算下来，一头牛一天能纯赚30元。前年，买两头架子牛喂两个月赚18000元。酒厂一年赚不了多少钱，主要是赚酒糟喂牛。酒糟拌米糠，其它不再添加任何饲料，几个月下来牛变得膘肥体壮，杀出的牛肉色泽鲜红，口感也不错，吴太权家的牛比别人销路都好，一般销往重庆、湖南、贵阳等地。

最后，吴太权两口子给笔者活计一下，牛一年赚10万元，酒厂赚5万元，还有家里种的庄稼和吴太权包点小工程，七七八八的有接近20万元的年收入。

“我打工十多年，找点钱修好房子，后来，又去土溪坝学习烤酒、养牛。近年来，家里水源条件好了，就回来自己创业。既照顾到双老，又管教了娃儿。现在拿钱请我到广州，我都不回去!”任大姐的脸上泛起甜蜜的笑容。