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俞文平:高山上建起“生态养殖场”

俞文平在“生态养殖场”中 赵麟溢 摄

你见过戴眼镜的鸡吗?鸡也要戴眼镜吗?的确如此,在楼塔镇的大山深处海拔近300米的高山上就有这样在一个养殖场。由于养殖的鸡运动能力强、天生好斗,主人不得不给他们戴上塑料眼镜。这样,这些好斗的鸡正面看不到对方,若要作战,只能斜着脑袋侧面攻击,这大大降低了它们的“作战”频率。

高山养殖场的主人是俞文平夫妇。早年他们办过家庭小厂,积累了一定资金,后来在田里养鸡好几年。针对现在人们越来越注重健康、绿色的需求,夫妇俩决定从平地转到山上,建设高山生态养殖场。这也是目前我区唯一一个高山生态养殖场。

2005年,他们倾其所有积蓄并贷款20余万元,在“当代诗人王勃留下“巍巍怪石立溪缤,曾隐征君下钓纶,东有祠堂西有寺,清风岩下百花生”的岩上村仙岩山上,在自家30多亩的承包山上建起了高山生态养殖场。俞文平将半个山用丝网包围起来,并在山上建了数百平方米的现代化鸡舍。

为了保证鸡的优良品种,俞文平跑了全国很多地方,引进了优质鸡种,并采用一整套生态养殖法养殖。喂食以纯天然的虫草、米糠拌饭、稻谷等食料。尤其是所产的绿壳鸡蛋,已经鉴定富含多种氨基酸、维生素、矿物质等微量元素,可谓绿色生态鸡蛋。

目前,俞文平的生态养殖场年产绿色生态鸡蛋达到了200万个,年出栏生态鸡13万只,虽然每个鸡蛋要1元多,每只鸡(每斤20元)要近百元,但仍然很是畅销。俞文平还为自己的生态产品注册了商标,“美其名曰”飞碟牌。为丰富品种,近年来俞文平又引进了七彩山鸡、珍珠鸡等新品种,继续扩大销路。

然而,俞文平仍不满足。“地方还不够,只要资金充足,我要把整个上全圈起来,建起100多亩的高山养殖场。”对于未来,俞文平夫妇充满信心。明年,他们还筹划将自家500多平方米的“山地别墅”改造成一个集观光、旅游、饮食等多位一体的乡村游好去处。