马登亚正在精心饲养着自己的羊儿
铸造品牌:吃中药材和香草的羊名扬国内
针对陕北白绒山羊缺乏产品后续企业、社会化服务体系不健全,影响农民养羊正常收入等情况,横山县委县政府组织科技人员和有识之士成立了横山县农业科技扶贫示范中心,组建了陕北白绒山羊研究所,大兴羊产品精深加工企业。这样的举措让
走进双城乡羊产业合作社羊肉深加工厂,大型生产线上,工人们在紧张地忙碌着,从道道严格工艺程序走下线的羊肉系列产品分装成箱,运往各大城市超市。
合作社负责人介绍:横山境内植被中富含中药材,羊子采食后可预防疾病的发生;百里香、多根葱、铁杆蒿、沙葱、沙蒜、香艾等60多种香草以及富含蛋氨酸的苜蓿、大豆,使横山羊肉香味十足,细腻、无膻。于是他们瞄准这一优势,在国家工商总局注册了双城乡地椒羊肉商标,吸收150户养羊大户每户投资1万元加入合作社,然后又将入股金额返还给股民鼓励大家养羊,并以高出市场20%的价格收购股民饲养的山羊,让股民就地盈利,然后辐射带动周边地区。
总投资500万元、年生产能力达500吨的横山县双城乡羊肉加工厂正式建成投产。截至2011年底,双城乡地椒羊肉销售额超过2000万元,成为国务院办公厅指定食品。陕西电视台《新闻联播》春节特别节目、中秋特别节目和中央电视台《聚焦三农》新闻栏目先后进行了深度报道。
马家梁陕北白绒山羊科学养殖示范园与养羊户居住的别墅区交相辉映
产业升级:百姓养羊致富得实惠
陕北白绒山羊是陕西省畜牧业四宝之一。为了把陕北白绒山羊这个品牌打造好,横山采取首先从繁育体系上做文章,采取以民营科技企业为纽带,以种羊场为核心,农民育种专业户为基础,科研院所为技术支撑的联合育种方式,推行计算机管理,品系育种,人工授精和早期断奶等技术;其次,为县种羊场投资1600万元,改良天然草地,改善养殖设备,改进育种环境,建成了陕西省陕北白绒山羊原种场,先后向本省及全国提供了5300只优质陕北细毛羊种羊和1.35万只陕北白绒山羊种羊,被称为绒羊航母;三是选派300余名科技特派员进村入户,建立人工授精网络和种羊育种档案,开展改良提质工作。