食品致富范永清的养鸡创业故事

2007年6月一入夏，浙江省龙游县的一家养鸡场内，工人正在大太阳底下日夜赶工扩建新鸡场，老鸡场降温设备比较简陋，所以要赶紧建好降温设备强的新鸡场，这让鸡场的主人范永清和员工都是显得十分紧张。

范永清：那么像我们老厂的话，可能室外温度最高达到38度，39度，甚至40度的时候，室内也有37、38度，这样的话，它内应激很大，它料就吃不下去了，吃不下去它产的蛋肯定就少了。

新鸡场要赶工，还有20万只鸡的降温工作不能马虎，因为缺人手，妻子吴益琴提议让哥哥吴益龙来鸡场里帮忙，范永清考虑再三后还是认为不妥，再缺人手也不能让小舅子来帮忙，如今新厂做大了，虽然范永清每天奔波于鸡场和家里之间，但是让亲戚来帮忙，不仅不便于管理，可能还会有更多麻烦，早在八年前，范永清在这上面就栽过重重的一跤。

1998年范永清做的是火腿生意，靠加工火腿一年也可以挣一百多万，小舅子吴益龙和老婆吕银梅就是在火腿厂里做收购火腿原料的工作。

一次出售成品火腿的时候，却发现全部都变质了，2万只火腿全被打了回来，范永清找到他们两口了解情况。

范永清：那我们应该来说源头是半成品没有做好的，半成品没有做好，他又怪其他的原因，又说这个原料没收好呀。

吕银梅：那个腿也讲不清楚，要么就是天气问题，反正收来好好的，他说那个，反正我也搞不清楚。

吴益龙和吕银梅却也说不清楚是什么问题，范永清找到管生产的姐姐查原因，大家却互相推拖，最后这批火腿损失了几十万元。

明明是亲戚们管理上出了问题，却都不愿意承担责任，但是如果解雇他们，又是很得罪人的事情，无奈之下，范永清只能选择破产。