养满150天才能上市
今年6月26日,茅兆正记得很清楚。这一天,他的第一批黄鱼苗运抵基地。一共18.1万条,都在1斤左右。茅兆正亲手放养了首批黄鱼,待养满150天,到11月下旬就可以上市了。
为什么要养满150天?这要从大陈黄鱼的地理标志证明商标说起。
2010年,大陈黄鱼地理标志证明商标通过国家工商总局认定正式注册。大陈黄鱼产自大陈岛周边海域,该水域水质优良、盐度高、水流急、鲜活饵料丰富,产出的黄鱼具有肉质坚实、富有弹性、口感鲜美等优良品质。
目前由于种种原因,每年捕捞的野生黄鱼产量已很少,改由通过深水网箱等养殖。茅兆正解释,为维护大陈黄鱼品质,椒江区海洋与渔业部门专门制作防伪商标,实施全程严格的质量监管和商标管理,确保品质正宗,在大陈海域养满150天,就是其中一个硬性指标。
点评
椒江农村合作银行洪家支行行长王东坡:从做童装生产到养殖大陈黄鱼,我们银行一直和茅兆正有合作关系,贷款额度从开始的几万元到现在的300万元,见证了他的创业历程。虽然目前首批黄鱼还没有上市,但铜围网的养殖技术优势明显,我们期待能继续合作下去。
椒江区海洋与渔业局副局长陈光文:作为半路出家的养鱼人,茅兆正养大陈黄鱼的目的是振兴大陈黄鱼的品牌,社会效益明显;其次,铜围网养殖是目前世界上最先进的养殖技术之一,科技含量高,更能保证鱼的品质;最后,他创办的合作社也能对渔民转产转业起到一定的促进作用。