海边的鸭子更赚钱
图解：记者冯云飞逛超市：“现在农产品真是丰富，想吃点啥都能买到，瞧，我这不又来采购了嘛，哎，海鸭蛋，海鸭皮蛋，海鸭鲜蛋，海鸭咸蛋，平时吃的蛋不少，可这海鸭蛋还是第一次听说，这是一个什么蛋呀？味道怎么样呢？” 消费者甲：“口感比普通的鸭蛋要好一些。” 消费者乙：“营养更丰富一些吧！” 记者：“劳驾问一下，这个海鸭蛋是什么鸭子生的呀？” 记者冯云飞逛超市：“现在农产品真是丰富，想吃点啥都能买到，瞧，我这不又来采购了嘛，哎，海鸭蛋，海鸭皮蛋，海鸭鲜蛋，海鸭咸蛋，平时吃的蛋不少，可这海鸭蛋还是第一次听说，这是一个什么蛋呀？味道怎么样呢？” 消费者甲：“口感比普通的鸭蛋要好一些。” 消费者乙：“营养更丰富一些吧！”营业员：“这还用问吗？当然是海鸭子生的呀！” 记者：“海鸭子？这是什么品种呀？我还是第一次听说，哎，它到底长什么样呢？嗯，听这名应该跟海有关，要不咱到海边去找找。” 养殖户放出鸭子，鸭子通过天桥跑到滩涂上去。 记者：“哎，师傅，你撵的这个鸭子就是传说中的海鸭子吗？” 养殖户：“是的，这就是海鸭子呀？” 
图解：记者：“阿，这就是海鸭子？怎么看着这么眼熟呀？” 确实够眼熟的，这不就是我们司空见惯的蛋鸭品种——绍兴麻鸭嘛，那象山人为什么把它们取名为海鸭子呢？ 浙江省象山县畜牧兽医站副站长鲍明道：“因为这鸭子的养殖方式跟海有关。” 记者：“啊，我明白了，肯定是把这鸭子撵到海里去？” 
图解：鲍明道：“你误会了，如果撵到海里去，海水会把鸭子冲走的，我们实际上是利用滩涂。” 象山县三面环海，拥有丰富的滩涂资源，当地的养殖户就利用这种特有的资源养殖麻鸭，正是因为鸭子常在海边生活，所以养殖户习惯性地称它们为海鸭子。 
图解：鲍明道：“我们利用滩涂养鸭，鸭子可以吃到这些小贝壳小鱼虾，一个是补充饲料，节省成本，第二个是蛋的品质好，售价高，那么养鸭的利润就越高。” 记者：“哎，别跑，别跑，哈哈，逮住你了，瞧瞧，小螃蟹呀，很多这种小螃蟹呀，小鱼小虾呀，这些鸭子就在里面吃呀吃呀，给它们提供了非常丰富的食物来源，难怪呢，我看到它们找呀找，啄呀啄呀，吃得那么香。”记者行走：“我的妈呀，天啦，等等我，我在这片滩涂上行走实在是太困难了，深一脚浅一脚的，我现在都拔不出来了，鸭子们啦，你们能不能慢点走啊！你看，这么大一片滩涂，我是赶不上它们了，只能望鸭兴叹了，你说，这鸭子难道走不丢吗？” 其实云飞的担心是多余的，因为养殖户早已摸索出独到的管理方式。瞧，他们行走时利用的工具就是被称为“海马”的泥撬。 
图解：记者：“这次就来看看我的宝驹海马了，看我怎么骑着它去撵鸭子，走——” 记者：“啊，回去了，回去了，你瞧见了吗？这海水马上就要涨潮了，所以得把鸭子往回撵，每天早上从六点开始放这些鸭子，一直到将近十一点，四五个小时呢，它们就在这里觅食一些小鱼小虾的，不过光吃这些东西它们能吃饱吗？” 
