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一个改变命运的嘱托

记者:平时喜欢吃哪种泥鳅?

消费者:圆鳅好,吃起来比较柔软。

消费者:这个不是很注意,容易煮熟一点。

经销商:肉细嫩,吃起来比较柔软。

记者发现大多数消费者都喜欢吃软的、吃着方便的泥鳅。周华当时也同样发现了消费者的这个喜好。他立即在市场上买了几个不同品种的泥鳅,同时也买了蒋松柏下游客户的泥鳅,回到家后周华一个一个的做对比。这一比,让周华发现他养的这个品种的泥鳅有一个特点,他就是利用这个特点,让蒋松柏接受了他的泥鳅,使销售额翻了一倍。

2011年6月,周华再一次找到蒋松柏,这一回他并没有直接说让蒋松柏帮忙销售,而是拿来了几条煮熟的泥鳅让蒋松柏品尝,结果戏剧性的一幕出现了。

在采访时,周华特意买了其他品种的泥鳅,像当时给蒋松柏介绍一样,也给记者介绍起他养殖的泥鳅的特点。

周华:这个是刚煮熟的,我们来看一下这个骨头和肉,你看轻轻的一弄,肉就可以全部扒下来了。肉是分离的,刺缝里都没有肉了现在。这是另一种泥鳅,我们来试试看。看到没,拉不下来,使劲的话要断掉了。看到没,它的肉总跟骨头分离不清,它有它的特点,不管怎么分,刺里面也有肉,骨头里面还是有肉粘连。吃的话,各个客户口味不同,我们有我们的口味,他们有他们的口味,就看每一个人的喜好。

当时,周华就是给蒋松柏做了这样的一个对比,周华还让蒋松柏在销售泥鳅时,将他养殖的泥鳅按照他的方法煮熟进行推销。

蒋松柏:老周告诉我的方式,我给下面的客户给他们这么说。我那个客商要进我的货,他说要老周的货。然后销售量好,所以他的泥鳅我全包销的。

原来,周华养殖的泥鳅,正是蒋松柏一直寻找的,市场上售价高、而且受消费者欢迎的圆鳅。

周华这个看得见的方法,同时也吸引了很多外地经销商来到他的养殖场购买泥鳅。2012年时,周华的泥鳅通过蒋松柏销售到广东、福建、江西等地,年销售泥鳅10多万多斤。