三农直通车综合报道:“养氹仔鱼胜过养猪,一斤收购价高达25元,一条鱼纯利润就高达200多元。”不少信宜养殖户如是说。目前,氹仔鱼已成为信宜山区特色农业的一大亮点,是省水产系统第一个获得国家农产品地理标志登记的水产品。
氹仔鱼的养殖方式甚为奇特。据信宜市水产技术推广站站长陈毓灵介绍,在信宜海拔超过500米以上的高山地区,养殖户在沙砾土壤底质的地方,利用山区河溪两边或溪边小水田砌基挖塘,小则2-3平方米、最大不超过100平方米,水深0.8-1.2米,当地人称之为“氹仔”。溪水常年不息穿氹而流,养殖户在氹仔放养草鱼,在氹仔塘基种植牧草,全程投草喂养,不需要投喂任何混合饲料。这种特殊的养殖方式,使草鱼价格倍增,每斤收购价高达25元,市场上每斤售价更高达35元以上,一般养到8-10斤才出售,每尾鱼利润超200元。
据了解,信宜氹仔鱼由于属于纯生态养殖,鱼鲜肥美,肉质别具特色,特别受消费者青睐。2010年信宜氹仔鱼申报农业部农产品地理标志,2011年11月,信宜凼仔鱼经国家农业部审批准予登记,依法实施保护,成为我省水产系统第一个获得国家农产品地理标志登记的水产品。目前信宜氹仔鱼养殖面积230.8公顷,总产量约7000吨,年产量约1000吨左右。
下一篇
山楂大王的财富传奇