当前位置:首页 > 养殖技术 > 正文

FAO认为渔业和水产养殖可发挥更大的效用

2010年全球捕捞渔业和水产养殖之鱼类供应量约1.48亿公吨,产值2,175亿美元。

水产养殖之产量成长率一直高于人口增长率,其为动物性食品来源产业中成长最快的行业之一,未来亦将持续该趋势。

鱼类和渔产品是全球食品中交易量最大的类别之一,其国际贸易量于2009年出现下滑,2010年则呈现上扬趋势,主因为需求量持续强劲、贸易自由化政策、粮食系统全球化和技术创新等。2010年全球贸易额创新高达1,090亿美元,估计2011年将再创新高达1,250亿美元水平。

该报告指出,未来数十年的经济、市场、资源和社会行为可能出现重大变革,气候变迁的冲击也增加许多食品行业的不确定性,包括渔业。该报告也强调FAO负责任渔业行为规约及相关国际行动计划、技术准则对达成全球可持续粮食生产系统目标的重要性。

全球捕捞渔业渔民逾90%从事小规模渔业,该产业对确保粮食安全和营养、脱贫及防贫至关重要。FAO渔业委员会建议拟定国际自愿性准则,以促进政策的制定、确保小规模渔业发展及创造效益。

亚洲和西非内陆渔业劳工及海产品销售之妇女所占比例,前者至少有50%,后者则达60%,然妇女对渔业之重要性往往不受重视,甚至被忽视。如同Rio+20所重申,该报告认为,除努力实现联合国有关性别平等和赋予妇女权力的千禧年发展目标外,性别主流化是脱离贫困、加强粮食安全和营养、实现渔业和水产养殖资源可持续开发不可或缺的一部分。

鉴于渔民、养殖业者及其社区极易受灾害影响,该报告亦探讨渔业和水产养殖业应采取哪些作法,加强防灾和提升有效应对灾害的能力。紧急救灾措施应强化粮食安全和营养,藉由持续修复及长程复育渔业和水产养殖及赖该等行业维生群体的生活,特别是针对妇女和其他边缘化群体。