驯服野鱼闯商海

2008年6月2日，南通市海洋与渔业局在黄海的南通市的启东市海域，举行了一次规模盛大的放流活动，将4个品种的1000多万个海洋生物种苗投放大海。

南通市海洋与渔业局渔业处长石斌：“那一次放流，一个半滑舌鳎，一个鲈鱼，海蜇也有还有黑鲷。就是市场销售价格比较高的一些品种。”

海洋放流已经不是什么新奇事，但这次放流的5万尾半滑舌鳎种苗，却让人们感到很新奇。当地市场上的半滑舌鳎，都是野生捕捞的。虽然在山东、河北的沿海地区有人工繁育养殖半滑舌鳎，但在江苏南通地区，繁育种苗一直是个难题。

那么，这次放流的5万尾半滑舌鳎种苗又是从哪里来的呢？

南通市海洋与渔业局渔业处长石斌：“这个鱼苗都是我们本地的，叫启东东方特种水产养殖有限公司繁育的，当然这一家也是目前我们。唯一的一家能繁育半滑舌鳎鱼苗的一家企业。”

这里就是提供5万尾半滑舌鳎种苗的那家企业，高文旭是这里的当家人，他用了3年时间，就攻克了适于南通地区人工繁育养殖半滑舌鳎的难题。2008年，他繁育出了40多万尾种苗。

高文旭：“我们是在2007年10月份出的受精卵。到目前为止，就这么大。就达到90克。它现在已经转成商品鱼的养殖阶段了，商品鱼就是用这个鱼种养的。就是各种规格的鱼苗叫鱼种。”

半滑舌鳎是高文旭的一个梦想，为了这个梦想，他不仅耗尽了十年创业积下的全部资产，还经历着别人难以承受的磨难，甚至差一点连命都搭上。

位于黄海之滨的吕四渔场是我国有名的四大渔场之一，也是高文旭的家乡。从小在这里目睹水产交易盛景的高文旭，也利用家乡的市场优势，一直从事水产养殖。

1995年，当大闸蟹养殖开始盛行的时候，高文旭搞大闸蟹种苗繁育。到了2004年，繁育大闸蟹种苗的人越来越多，市场价格也随之下滑，由原来的一斤1万多元钱降至不到1000元钱。开发新品种，再次成为高文旭面临的选择。

什么样的品种才适合繁育开发呢？一种被当地人称为土著鱼的半滑舌鳎，引起了高文旭的关注。半滑舌鳎在当地俗称方板鱼，是一种栖息在海底的野生鱼，是我国传统的名贵鱼种，市场价格高达100元左右，而且非常走俏。

南通市海洋与渔业局渔业处长石斌：“最好的是体现在哪儿呢，就是这个鱼怎么煮它都不老，所以这个鱼跟别的鱼不同。口感好。营养价值也比较高。”

近几年，因市场需求量增多，当地海上捕捞野生半滑舌鳎的力度也逐年加大，资源日渐匮乏。而且，这种鱼野性大，胆小，当地都是用传统的抓网方式捕逮，由于应急反应，逮上来的半滑舌鳎几乎都是死的。尽管这样，当地市场上仍是供不应求。

驯服野鱼闯商海（2008.11.11）【组图】

江苏省启东市吕四渔场经销商杨显全：“活的那价格更高了肯定更高了。一般都是活的很难搞的。”

早在2002年，山东以及河北的北方沿海地区，已经开始人工养殖半滑舌鳎。但这些地区都是工厂化养殖，成本很高。而且，引进北方种苗在南通地区养殖，还因南北海水的温度、水质等差异，不易成活，所以，半滑舌鳎的繁育养殖，一直是当地的一个空白。这些，却让高文旭看到了一种无限商机。

2005年6月，高文旭卖完最后一批蟹苗后，全身心地投入到半滑舌鳎的繁育养殖中。有着多年水产繁育经验的高文旭投入200多万元，模拟野生的生存环境，建起了半滑舌鳎养殖场。他要繁育出适宜本地养殖的半滑舌鳎种苗。要繁育种苗，高文旭当务之急是要寻找收购亲本鱼。

高文旭：“那唯一的途径就是到海上去，跟渔民打交道去收购。因为我们必须要活的，而且尽量让它少受伤吗，那这样的话，必须做渔民的工作，把我们的要求跟他说，然后当然了，你必须把那个价格要提高。”

为了收购一定数量的亲本鱼，高文旭和技术经理周海松几乎走遍了当地以及周边的所有海域，多次遭遇险情。

2005年8月的一天，高文旭租了渔船和周海松一起到海里收购亲本鱼。当行进到大海深处时，天空突然乌云翻滚，飓风裹挟着海浪迎面向他们扑来，原本平静的海面变得巨浪滔天。高文旭虽在海边长大，却很少出海，这样的险情更是没有经历过。

养殖场技术经理周海松：“浪很大，甲板上面都是水，甲板上面这个水呀，就直接压到甲板上来了，这个船在那个浪里边，好像要给浪压下去似的，一个浪打过来就摔倒了。”