养生新商机 可以看见梅花鹿的餐馆

吉林伊通有300多年的养鹿历史，那里的农户家家户户都养殖成群的梅花鹿。东北汉子王宝养殖梅花鹿17年来，最多的时候养殖了200多头。1999年，王宝瞄准了南方人注重养生进补的传统，决定南下养殖梅花鹿。主意一定后，他便独自一人带着17年的积蓄20多万元来到惠州市大亚湾区。 　　然而，事情出乎意料，当王宝带着价值20多万元的40多头梅花鹿兴冲冲地来到大亚湾后，由于对野生动物保护政策不了解，相关手续不完善，全部梅花鹿被林业部门查扣了。发生这件事情后，他的儿子和儿媳妇都担心他生意场上再遇风险，极力劝他回老家经营包点生意，重新创业。可王宝认为开弓没有回头箭，并下定了决心：“从哪里摔倒，就从哪里爬起来。” 2004年，他的儿子为了支持父亲创业，毅然将家里的3台推土车变卖，筹集了10多万元。王宝重新回到上田村创业，并得到当地村民的大力支持，特别是惠州人邹国光兄弟俩，不仅热心帮助他办理各种手续，熟悉鹿茸市场，还亲自为他选择养殖场地，协调与当地村民的关系，使他的养殖业有了新起色。 如何让梅花鹿适应大亚湾的水土呢？王宝凭着多年的经验，花了不少心思。他用玉米秸杆喂养梅花鹿，将鹿粪送给种植玉米的农户。由于玉米用鹿粪作肥料长势特别好，当地许多农户都不断扩大玉米耕种面积，纷纷将玉米秸杆送给王宝喂梅花鹿。王宝说，他养殖的梅花鹿越多，结交的农民朋友也就越多。 现在，王宝带过来的40多头鹿经精心喂养，开始繁殖下一代，现在发展到80多只。他说，一头母鹿每3年产子一次，成年公鹿长出的鹿角一年制取鹿茸两次。“梅花鹿全身都是宝，鹿茸是人们喜爱的名贵药材。由于上田村养殖场靠近市场，每只鹿每年可以带来两千多元利润。”王宝介绍说。 在养殖场旁边，一座设计别致的小餐馆正在加紧建设。 “建个小餐馆，一来是让顾客都有机会看看梅花鹿，以帮助销售鹿茸；二来按有关规定，经过相关部门审批，养殖场每年可宰杀15头梅花鹿，可让人们品尝一下梅花鹿肉。”王宝这样解释道。而这个餐馆的主人，就是当年劝他回老家做包点生意的两个儿子及儿媳妇，现在他们都举家迁到了大亚湾上田村了。 “有了大亚湾人的热情支持和帮助，我们在第二故乡一定能生活得更加红红火火。”王宝的大儿媳妇李淑君说