靠海吃海 赶鸭子下海

这些石柱群是道海上奇观，是世界三大火山岩原生地貌之一，它们在花岙岛上默默矗立了一亿多年。2000年左右，因为这个海上石林，花岙岛成了一个旅游景点，游客的到来为当地带来了很多商机。

2005年，花岙岛上来了这个叫蒋易发的人，在这里以一种不寻常的方式养鸭。

蒋易发：“天天是马拉松。”

记者：“跑多远？”

蒋易发：“天天， 潮水一退下去，鸭子就出海了。”

在蒋易发看来，这里是养鸭的好地方。

蒋易发：“这天气太冷了。天气热的时候，这样一拍，小鱼就马上跳上岸来了，井喷。”

这些鸭子天天觅食海鲜，就算钻进洞的螃蟹也逃不过它们的嘴巴。 蒋易发：“它还能把钻在洞里面的螃蟹也能吃掉。”

记者：“怎么吃？”

蒋易发：“它主要是两个鸭子有比较默契的配合，这个洞跟这个洞是连通的，一个鸭子在这个洞口不停地搅拌，搅拌久了，螃蟹在底下缺氧了，在这个洞口出来了，那一只鸭子在这里守株待兔，把螃蟹吃掉。”

这片滩涂一万多亩，蒋易发在这儿养了两万多只鸭子。他这样养鸭，被认为是件疯狂的事儿。自从蒋易发养鸭以后，岛上的渔民经常发现一些无家可归的鸭子。

渔民：“我们撑船，在这边看到。”

记者：“你见过几次？”

渔民：“看过五六次。”

记者：“都什么样的？漂在大海上吗？”

渔民：“漂在大海上，漂到外面去。”

蒋易发的妻子 吴爱君：“就是我家跑出去的鸭子。我们家养了这么多年了，每天都有跑出去的。”

养鸭七年，蒋易发丢了一万多只鸭子。而且这些鸭子，经常把蛋下在外面，损失上百万元。当初跟他一起创业的弟弟早就不干了，现在在水产市场里做生意。

蒋易发的弟弟 蒋以平：“苦啊！当时苦得……没办法形容了。这个苦吃得，真的是没办法形容了，现在想想。我受不了了，我资金，钱，受不了了，我退出了。”

蒋易发为什么冒着风险，硬要在海边养鸭？成本比人家高一倍的鸭蛋，蒋易发又是如何赚到钱的呢？这些吃海鲜的鸭子到底能给他带来多少财富呢？

蒋易发生长在浙江省象山县高塘岛乡，从小就在海边长大，和这里祖祖辈辈的人一样，他相信靠海吃海。

蒋易发非常勤劳，他从12岁就开始做海鲜买卖。17岁那年，他到福建引进了梭子蟹苗，成为高塘岛第一批养梭子蟹的人，后来又卖过渔药、手机，维修家电，但这些生意都没让他挣到多少钱。直到2005年的一天，蒋易发偶然地发现了一个他认为可以一年挣到一百万元的商机。花岙岛距离蒋易发生活的高塘岛只有两海里，面积不到十三平方公里。2000年左右，由于当地对花岙岛海上石林的旅游开发，这里热闹起来，也出现了很多商机。2005年，蒋易发在跟游客聊天的时候发现了一个商机。

蒋易发：“在跟他们交流当中，（他们说）你们岛上农家乐里几个散户养的海鸭蛋比较好吃，蛋白是透明的，吃起来口感也非常好，关键是我们买不到这个东西。”

海鸭蛋，蒋易发很熟悉，这并不是什么稀奇的东西，岛上渔民养的鸭子经常喂些小海鲜，人们叫他们海鸭，下的蛋就叫海鸭蛋。

花岙岛上先后出过几位百岁老人，这位老人今年100岁了。游客认为这里人长寿跟海鸭蛋有关。

高塘岛乡人大主席 陈青茂：“他们年纪这么大，身体这么好，为什么这么长寿？最后他们悟出一个道理，就是吃海鸭蛋能长寿。当时老百姓家家户户，一个农户家里只有几十只，十几只，家里自己吃的，所以这个岛上的人寿命很长。”

蒋易发看到，花岙岛海鸭还只是散户养殖，没有形成规模化，游客来买海鸭蛋经常空手而归。蒋易发想投资养殖海鸭，他把这个想法告诉了朋友梁茶本和弟弟蒋以平，结果他们也要入股。 蒋易发的弟弟 蒋以平：“合资的时候，大家说说挺容易的，不就是养个鸭子嘛，没有什么了不起呀。”

原合伙人 梁茶本：“去看过大的鸭场，都去过，问过那个老板，一千只鸭子一个晚上能产多少蛋，他说一般在95%或者90%以上。”