为了女儿 爸爸去养鸡啦
可记者到黄雄的鸡场一看,发现他养的鸡,竟然大部分都没有尾巴!
记者(侯雨佳):屁股秃着的鸡,这些都是打架打的么?
黄雄:打架打掉的,这种鸡的本性就是要在野外生存,我们给它模仿了他祖先是怎么生活的,它的祖先就是靠斗争出来的,最后打伤了,不行了,那种鸡我们要把它淘汰掉,我们虽然喂食少,但淘汰率很高。
记者:多高?
黄雄:要在山上淘汰20%。
从小鸡出壳,到出栏的淘汰率,竟然高达20%。黄雄坚持不给鸡戴眼罩,而让他们自由地优胜劣汰。并且,按照小本子上实验出来的数据,每天只给鸡喂一顿玉米,剩下的,就靠鸡自己去林子里找食吃了。
刘培民:黄总把散养鸡的概念(普及了),现在我们明白什么叫散养,当时都不大清楚,到底是怎么样的?

记者(侯雨佳):现在听到别人说你的鸡是“公鸡中的战斗机”,什么心情?
黄雄:非常高兴,比说什么都好,不用夸我其他东西,就夸我的鸡是“公鸡中的战斗机”就行。
紧接着,黄雄在周宁县和宁德市区开了2家专卖店,卖自己的土鸡和鸡蛋。可因为定价高,刚开业几乎没人来买,员工都着急了。而黄雄却只用了一个办法,就五个月之内,让两家店的销售额,达到了200多万元,还培养了一批忠实的客户。他是怎么做到的呢?
周宁县的九龙漈瀑布,是省级风景名胜区。这些人是黄雄在福安市专卖店,周边小区的居民。黄雄出钱,请他们免费在宁德的景区游玩一天,玩完之后,还请他们免费到鸡场参观。参观完这还不够,还要去黄雄开的土鸡馆里,吃上一顿。黄雄说,每开一家新店,他就靠这招,招揽顾客。可是这一趟下来,黄雄就要贴上好几万元钱。但是他算了算,这么做只赚不赔。
黄雄:他们一般正常情况下,组织得好的话,来过这里的人基本上百分之七、八十都会来买,成为忠实客户的人,会有百分之三十到百分之五十,各个小区不同。

那时候的黄雄,每天晚上都要自己喝一瓶二锅头,边喝边盘算着,年底又有多少钱入账。可他万万没有想到,仅仅几个月之后,灾难再一次降临!
2013年4月开始,甲型H7N9型流感病毒连续两次席卷大半个中国,禽类养殖业首当其冲。很多养殖户坚持不下去,只好扑杀了自己的鸡。黄雄的土鸡虽没有被感染,却一只都卖不出去。
黄雄:没想到这么快的时间内,又来第二次甲型流感,这时候打击是相当大的,鸡蛋我们每天拉一大卡车扔掉,因为卖不出去。
陈罗寿:基本上卖不动,因为流感病毒一来,人家都不敢吃,所以就卖不动,我们的鸡都在这边养着。
这一次的销售危机,给了黄雄巨大的压力。虽然他每天还是继续约朋友吃饭、喝二锅头、侃大山。但其实,他心里一直在琢磨,到底如何才能降低销售当中,可能遇到的危机?这时候,他想起了在外地的福建老乡。他用了一个办法,就让2013年的销售额达到了2600多万元!
周陈灿是黄雄的老乡,在上海开了一家进口食品的专卖店,他和黄雄经过朋友介绍认识。第一次见面,黄雄就向他提出了一个特别诱人的条件:黄雄想要自己的土鸡在他的店里卖,而且只要销售利润的六成,这让周陈灿很难拒绝。

打这之后,黄雄就利用在外地的福建老乡,在昆山、厦门、温州等地,开了十多家土特产专卖店,卖他的土鸡和鸡蛋,而自己最多只拿四到六成的利润。虽然每个店占的利润少了,可黄雄却在短时间内,铺开了一张面向全国的销售网络!靠着这张网,黄雄最大程度上,打破了局部区域的销售危机,和对整个企业的影响。
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