临泉“野鸡”香飘外内

“你这个鸡苗是从哪引进的？销路如何？”临泉县农委工作人员向养殖“野鸡”的专业大户李家超认真的询问着。“我在河边树下养殖的土鸡，全部采用天然的原始饲养方式，食用青草、昆虫和粗粮。经过这种方式饲养出来的土鸡肉质鲜美，被上海、浙江、福建、北京等地的客户称为‘野鸡’”。李家超高兴地说。

象李家超这样的“野鸡”养殖大户，在临泉县已有30多户，户存栏3000-15000只不等，全县存栏50多万羽，这种“野鸡”经过4-5个月时间的养殖每只体重达3.5-6市斤，比饲养普通鸡的成本低30%左右，每千克(kg)批发价20多元。采用循环饲养每年可养2-3批，纯收入在5万元左右。