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外地鱼进来要变味儿

[内容速览]所谓“一方水土一方人”,同样,一方水土也养一方鱼。北京的密云水库,好山好水,也就养出了好吃的水库鱼。不少北京市民,他就好这口,吃鱼,也就成了当地农家乐的特色。但是为了保护生态,每年的5月到9月,水库休鱼!这主角不让上台,谁还来捧场呢?没人捧场,农家乐的效益,怎么保证呢?

  2006年水库鱼一条街上的30几家饭店共销售了30到40万千克(kg)鱼,一共收入了1000万元。今年禁捕期提前了1个月,记者到密云的时候正好赶上4月1号,是禁捕的第一天,这里的饭店没有了禁补时的冷落,而且还可以招待更多的人。