养出每斤138元天价鸡 半年赚百万

最近，有观众向我们提供了这样一则信息，说浙江安吉县有一种鸡卖到了276元一千克(kg)，而且供不应求，这让我们栏目的记者对这个价格也产生了怀疑。 由于这个价格比普通鸡要高出很多倍，大多数的消费者都表示无法相信和接受，我们决定到安吉县看一看。 安吉县家禽市场 经销商：“最贵的鸡卖到多少钱，最贵的鸡卖到12元13元一斤。” 记者：“我听说还有138元一斤的鸡？” 安吉县家禽市场 经销商：“那是寿康鸡。这里市场上没有销售的，要到他们公司去买的，他一只鸡我们要卖几十只鸡了，这两筐鸡给他都不够，600元这两筐鸡。” 根据当地人提供的线索，我们来到寿康山寨，想看看这些卖价276元一千克(kg)的鸡，到底长什么模样。山寨的主人高健说他养的鸡都很特别。 记者：“没毛这鸡。” 安吉县中草药养殖实验基地负责人 高健：“这没毛对我们来讲是正常的，一般像我们现在的客户，我们的客户来找我们的鸡，他就说老高养的鸡就是没毛的，有毛的也不一定是老高的了，我们给吃它中草药，当归、黄芪，还有参，这些吃了，它吃了主要是补血补气的，太补了，补得厉害了，就是它没事找事干，整天就是叨毛了。” 虽然见到了这些传闻中的高价鸡，可是并没有打消我们的疑惑。这些外形丑陋的鸡，真的能卖到276元一千克(kg)？会不会是高健的恶意炒作？ 安吉县中草药养殖实验基地负责人 高健：“哪是炒作呢，我们这个鸡138元钱，从2002年开始到现在，这仅仅从去年的11月份到现在就有那么多的发货单，有那么多的客户，你看比方讲随便抽几张，你看我们这里都有记录的，其中有一只鸡我们卖给他还是2000元一只的，一只2000元，这个是发货单，这是29只再加一只阉鸡一共30只鸡，13000多元。” 高健在极力向我们证实，他的鸡就是卖276元一千克(kg)，那么，高健是怎么卖出那么高的价格？市场又在哪里呢？ 1999年，高健下岗后，动用自己多年的积蓄，从上海交大购买了中草药养鸡的发明专利在山里搞起了养殖。 安吉县中草药养殖实验基地负责人 高健：“最贵的这个，就是这一袋，这一袋要好几千元钱了。” 记者：“你喂这个有多少种中草药？” 安吉县中草药养殖实验基地负责人 高健：“多少种，一般现在有24、25种中药，从小的时候我们就给它吃了，那么怎么样喂给它呢，把它碾成粉末，把玉米、米糠碾成粉末搅拌在一起，从小的时候开始它就吃这些东西了，它就比较习惯了。” 高健在饲料中按照一定比例添加黄芪、当归、党参、太子参等20多种名贵中药材，刚开始，高健觉得用中草药养鸡是一个不错的卖点，可对于养出来的鸡到底是什么样子，他也弄不明白。直到养了半年后才发现，这些鸡都爱互相叨毛，背上的毛都被叨光了。这让他觉得很奇怪，会不会是鸡得了什么病？他急忙去请教县畜牧站的技术员，技术员告诉他说这是吃补药补的。 记者：“在翅膀下的就保住了。” 安吉县中草药养殖实验基地负责人 高健：“就保住了，那像这都保不住，特别是在这一个部位，永远长不出来。” 记者：“这个是伤吗？” 安吉县中草药养殖实验基地负责人 高健：“这个不是伤，这个是红的，它自己的色红的，那个鸡宰掉之后，血一放，它就黄了，就是颜色就返回本色了，所以补血补气，它那个鸡就是血气很旺的，所以人吃这个鸡之后达到人类的补血补气。”

[page_break]

高健把自己的鸡拿到浙江省食品质量站检测，结果显示鸡肉中人体所需的水解氨基酸、蛋白质及微量元素含量都比普通肉鸡要高得多，而脂肪含量是普通鸡的一半，不仅具有土鸡的营养价值，而且具有保健品的滋补功能，起到鸡吃补药人吃补鸡的生物链食补效应。 陈建荣：“这个味道是不错，鸡的肉质很脆的，特别是它那个皮，那个皮吃上去跟海蜇头差不多的。”