放弃十万年薪 白领下乡养土鸡创业致富

图为刘远红在查看鸡苗长势

拿着十万多的年薪，却不甘于生活的平庸，38岁白领青年刘远红毅然辞职下乡养鸡。可别说，这位城里人养鸡不仅与众不同，还玩出了许多村民闻所未闻的"大名堂"。日前，记者辗转在綦江东溪福林村一个名叫"枫香湾"的山坳里找到了主人公，一位城里人下乡创业的故事由此展开。

政策当道 白领情定"枫林湾"

刘远红在重庆石桥铺某品牌电脑公司工作长达7年，他一直从事该品牌电脑的营销工作，月薪超过5000元，加上各种奖金，年收入超过10万。

可就是这个人人羡慕的"金饭碗"，刘远红却义无反顾地砸掉了。2010年，重庆提出"十二五"将大力发展微型企业，并且给予相关优惠政策。看到新闻那天，厌倦了城市繁华喧嚣的刘远红终于爆发了：我要到乡间去搞微企。

阴差阳错，借着一次到东溪古镇旅游的机会，刘远红和福林村结缘，决心在这个山清水秀的"枫林湾"搞养殖。

"枫林湾"有山有水，水源干净，并能足够供应农业和生活用水，50公里内没有化工厂，是一片尚未开发的处女地。

"这里养土鸡，一定行！"同行的朋友，有着三年养殖经验的龚泽平由衷地感慨。

"那咱们就养土鸡！"两人一拍即合，不顾家人反对，刘远红租下了枫林湾的20亩荒地，申报为微型企业拿到了3万多元的补贴，加上自己的积蓄，他决心大干一场。

养殖有道 鸡舍装上"摄像头"

战场陆续铺开。龚泽平负责引进鸡苗，刘远红负责平整场地、兴建鸡舍。

听城里人想到村后的荒山上养土鸡，村里人都当笑话听。没想到，短短一个多月，山坡上就建起了4个鸡舍，每一个鸡舍上都安装有摄像头。

另一边，龚泽平恒温孵化的三黄土鸡苗个头一天比一天大，不到一个月就散养在山坡上。

"第一批只试养了5000只土鸡，鸡场刚建立人手不足，不得不依靠这些电子产品。"刘远红告诉记者，由于地处荒山野外，安装摄像头，不是为了防盗，而是为了随时监控鸡舍的情况，省下工人的野外"巡逻"之苦。

据介绍，和传统的土鸡圈养不同的是，土鸡歇在野外，更容易受到温度、湿度的影响，甚至毒蛇的攻击。有了摄像头，就能第一时间了解到土鸡的成长状态，如果出现老鼠、毒蛇，也能及时做好防御工作。

"土鸡就是要越土才越有味。"龚泽平坦言，鸡场选择的三黄土鸡是黑肉鸡，脚小、柔嫩，在荒山上以青草、虫子为主食，天然无公害。目前，市场上售价多在19元一斤，批发价也保持在16.5元每斤。

营销之道 主城建营销网点

为了给自己的土鸡找个好卖家，刘远红下了不少功夫。他走访市场发现，村民大多都在赶场时零售土鸡，大部分规模养鸡场多数也是走"批发"这条路，几乎都存在批发数量多、付款慢、风险大三大问题。

为一个刚起步的小型养鸡场，如何保证资金回笼快，又有稳定的销路呢？刘远红心想，何不借鉴品牌电脑设立专卖店的方式？

这一想法很快就付诸实践，刘远红在石桥铺、沙坪坝、观音桥、大渡口、江北小区密集的农贸市场建起直营网点。每天向农贸市场联系人供应20只鸡，5个网点共100只土鸡。

由于供给每个直营点的土鸡数量不多又稳定，刘远红往往在第二天就收回了货款，第一批土鸡销售实现了开门红，5000只土鸡毛利润超过10万。目前，第二批土鸡将于近期投放到山坡上放养。

规模有道 发展村民当"下线"

看着这位从城里来的小伙子养鸡搞得风风火火，村民们都由衷地竖起了大拇指。不少村民都到鸡场来"取经"。

来的人多了，刘远红又萌生出一个想法：何不发展下线，带领村民一起养鸡闯市场？

这个想法让龚泽平有些意外，村民养鸡方法不一，万一谁家捅个篓子，岂不是把刚刚辛苦建立起来的口碑给砸了呢？

可在刘远红看来，养鸡场要真正做大做强，不能盲目扩大养殖规模，一方面，投入资金过多，另一方面规模养殖风险过大，一旦出现疫情，容易全军覆没。

相反，带领村民养鸡，是个分散资金投入、降低养殖风险一举两得的方法。目前鸡场已经有了固定的销售市场，一切上轨道之后，每个月5个营销网点大概需要销售3000多只鸡，仅靠自家的鸡场远远难以供应。

两人一合计，决定挑选养鸡经验丰富，具备养殖场地的村民发展下线，主要以养鸡场为中心，辐射福林村及周边的龙井村。目前，已经有40家农户与刘远红签订了养殖合同，通过养殖培训之后，农户可免费领取100只鸡苗回家养殖，龚泽平会定期到农户家中跟进。