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大华山“三柴”养殖成支柱产业

 日前,平谷区大华山镇梯子峪村深入打造柴鸡、柴猪和柴驴“三柴”养殖专业,真正确保自制饲料,无任何添加剂,产出绿色食品,促进农民致富增收。  梯子峪村位于大华山镇西北部,深山峡谷之中,全村共41户,110人。为促进旅游事业的发展,提高村民的生活水平,梯子峪村利用地理资源和自然资源大力发展“三柴”养殖产业,其中,散养柴鸡的收入达到全村总收入的50%,此项养殖已经持续了12年,并成立了北京“满山找”养殖专业合作社,注册了“满山找”牌柴鸡蛋商标,取得了有机食品认证,长期销往北京、河北以及部队等地,平均一天能卖出600余斤,成为提高村民收入水平的又一大支柱产业。  目前,全村正在积极落实“115三柴”养殖项目,即百头柴驴、千头柴猪和五万只柴鸡。其中,“三柴”中柴鸡养殖的规模最大,已达到3万只柴鸡,另外有50头柴驴和100头柴猪。  据介绍,该村未来还将开发餐饮基地,真正让游客能“在山里吃、在山里住”,目前已经初步投资200万元在建餐饮基地,争取在未来两年内实现目标。