产业扶贫 ■向琦琦
贵州三穗县八弓镇芭蕉村山清水秀、水资源丰富且无污染,发展养殖大闸蟹具有得天独厚的自然条件。去年年前,三穗县招商局通过招商引资渠道,引进了贵州秋沐农业生态养殖有限公司,并成功洽谈了由该公司提供扣蟹及养殖技术,八弓镇芭蕉村山花合作社提供养殖场地的创收项目。但是,大闸蟹的养殖并不是轻而易举就可以完成的,秋沐公司用了大半年的时间,对八弓镇芭蕉村地理位置、交通状况、土壤条件、天气气候等环境进行考察,前期的准备工作耗费了基地员工大量的精力,螃蟹的爬行能力很强,为了防止它们逃跑,便在养殖基地周围建立起了高高的铁网。基础设施建设是摆在面前的一个难题,在这个时候,合作社杨兴武想到了贵州三穗农商银行,在银行的实地调查支持下,为大闸蟹的养殖投放了12万元作为启动资金。
前期的准备工作完成后,就开始了小蟹苗的选择,为了选好蟹苗,秋沐公司和合作社村民们对幼苗进行了仔细的观察,选择了四肢健全、无损害、在水中爬行活跃的品种,在喂养过程中,按照它们的生长规律,投喂营养丰富的饲料,并投放了小鱼和一些肉质来补充蛋白质,使它们长得更肥更鲜美。连续一年多的时间,合作社的村民们按时地进行换水、防逃以及定期消毒工作,确保了大闸蟹良好的养殖环境。菊黄蟹肥秋正浓,中秋时节,正是大闸蟹盛产的季节,原先的小蟹苗已长成了大闸蟹,螃蟹肥美,蟹膏浓郁,市场上大量出售,65亩多的养殖面积,产出了无数大闸蟹,平均每亩毛收入达到20000元左右,带动芭蕉村140多户贫困户就业。