采访的时候,正碰上工人給澳洲坚果树剪枝,但记者发现情况有些不对劲。
记者:主树干都剪了?
员工向小赛:像我们说的,就是要切顶,这个必须的,第一个工作,修剪最主要的一部分。
2002年时陈榆秀也像这样让工人们把树的主干剪了。以往农户种坚果树,都是把壮的枝条留下,主干都剪了还能结出好果么?可接下来,她的做法更让人看不懂。她让工人把种下10年的老树重新挖出来,全都埋在了土表。
记者:很浅。
公司副总经理王劲波:对,就是在土表,我们原来种的话,一般就是,土壤要挖开30公分以上。
树种的这么浅,风一吹不都倒了么。可谁知道陈榆秀这么几折腾,原本病殃殃的树竟然开了花。而大伙儿这才发现,澳洲坚果和其他坚果树的习性竟然完全不同。
公司副总经理王劲波:小枝条,叫结果枝,就是弱枝。像这个主枝,主干上面是不会开花结果的。
澳洲坚果1千朵花才能结一个果,果子只能结在这种细枝条上,由于根系浅也只能种在土表。这是澳洲坚果和其他作物最大的不同,之前却几乎没人注意。那么,陈榆秀是如何知道的呢?
约翰.威尔基,国际数一数二的澳洲坚果权威专家。工作关系两人认识后,他告诉陈榆秀可以提供资金、技术入股。正是从他那里,陈榆秀才真正了解澳洲坚果,而且发现了隐藏的一个巨大商机。
陈榆秀:丰产以后,它的丰产期可以到70年以上,可以养活三四代。简单的辅管,又不复杂,只是你要知道这个技术,好了完了以后,每年收一次,每年收一次,懒人的摇钱树,就是这个意义。
了解了这个商机,陈榆秀做了一个决定,她放下已经开花结果的2000多棵澳洲坚果树,她觉得这些树的品种还不够好。2003年,她又找来几个股东,凑够2000多万元资金,在附近承包了1000亩地,按照自己的办法重新种上了澳洲坚果。2年后,眼看着快要成材,一场灾难却突如其来。
2005年,陈榆秀的基地遭遇了一场罕见的风灾。澳洲坚果树一夜之间全变成了这样。
村民李正平:不知道做下来,吃不得吃都不知道,有没有收益也不知道,这个澳洲坚果。
树一旦倒地几乎就可以认定死亡。但陈榆秀不愿意放弃最后一线希望。
陈榆秀:老实讲我也半疑半信,我没遇到这样的情况,而且都是好品种的树。我们连夜做,跟他们一起拉树,一起撑杆,这样做了三天。
陈榆秀带着工人把树全部扶起来。让人想不到的是,半个月后,树竟然全都起死回生。这全都是因为她在育苗时多做了一步。
从树上剪下来的枝条,插在地里就能活,但由于根系浅,3年之后容易出现早衰。陈榆秀听从专家的意见,让工人把枝条嫁接到澳洲坚果种子发出来的芽上,躲过了这场灾难。
陈榆秀:我考虑得是长久,其实我的长项是加工和市场,但是我现在不得不去做优质原料基地,最后的目的是希望能够用优质原料打造我们的优质品牌。
一个熟练工人一天最多去壳30斤,但为了保证新鲜,陈榆秀下了一条死命令,采下来的果必须当天去壳。2006年时,陈榆秀的加工厂每天加工上千斤果仁,却从没人看见她去市场上卖。这些果子去哪儿了呢?
陈榆秀:我就是瞄准的国外市场,就是要出口。澳洲坚果它的传统消费市场是在欧美国家,发达国家,因为它坚果之王,是贵族食品。
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