成本上涨却“日进斗金”

今年蚕豆、鲩鱼价格不断上涨——蚕豆由去年的2.5元/千克(kg)上升到3.5元/千克(kg)，鲩鱼由去年的11.2元/千克(kg)上升到11.6元/千克(kg)，这对于养殖脆肉鲩来说成本负担增加了；但令板芙镇康田水产养殖场冯少满喜出望外的是，他养殖的260多亩水面脆肉鲩，仍然有利可图，扣除各项成本，收入近100万元。■市好价高日销500千克(kg)近日，笔者走进板芙镇康田水产养殖场，只见该场五、六个养殖人员开网刮鱼；半小时左右开始收网——捉鱼，装桶，过称，上车……一片忙碌。水活鱼跃，又有收获了，养殖户冯少满格外高兴。“近两年，脆肉鲩市好价高，卖到19-26元/千克(kg)，现在我这260多亩脆肉鲩塘商品鱼存塘量达125吨，天天上市500多千克(kg)，近期塘头价卖到19元/千克(kg)。”冯少满边称鱼边跟笔者说。据悉，冯少满的养殖场位于板芙镇四联村，占地386亩，是去年以塘租1200元/亩的价格承包下来的；因为养殖场邻近西江磨刀门水道，水源、水质好，所以他自去年起就养起了脆肉鲩。为追求养殖效益最大化，冯少满还在脆肉鲩塘里混养大头鱼、鲫鱼、鲮鱼，立体养殖，一举数得。冯少满在池塘边边走边对笔者说：“这260多亩水面池塘就像一个大鱼仓，常年有货，保证天天不间断供鱼；由于脆肉鲩优质，因此比其他地方养殖的脆肉鲩卖贵了0.6-1元/千克(kg)，城区光明市场的鱼贩叶闰荣已跟我签了约，每天购销脆肉鲩500多千克(kg)，一年购销量近200吨，销路无忧。”■收入可观进账100万元由于冯少满放养的脆肉鲩鱼种都是大规格的鲩鱼，抗病能力强，亩产、销量、价格稳定，因此收入可观。据匡算，冯少满的养殖场水面260多亩，主养的脆肉鲩成活率近100%，亩产750-900千克(kg)，按塘头均价22元/千克(kg)计，亩产值超16500元，亩纯利约4000元；混养的大头鱼、鲫鱼、鲮鱼也有收获，产值分别为1800元、2250元、1500元。据透露，今年以来，蚕豆、鲩鱼价格上涨，仅此两项的成本就增加了37万元，尽管如此，但由于冯少满改变经营方式和养殖模式，养殖效益还是十分明显。据匡算，扣除蚕豆约5.4元/千克(kg)、鱼种约11.6元/千克(kg)、塘租1200元/亩等各项成本，仅养殖脆肉鲩，他的养殖场进账近100万元。冯少满养殖脆肉鲩掘金捞银，获利不菲，收获满心欢喜。“下一步我要把养殖场创建为无公害水产养殖基地，辐射带动当地脆肉鲩养殖，让板芙脆肉鲩成为西江边的一个品牌。”冯少满说。