与鹿交密友 共奔致富路_组
“把东北梅花鹿引到本地饲养,这是我多少年的愿望,今天终于实现了。只要看准了的事,我会坚定地做下去,尽自己的努力,并最终能够取得成功。”——本文主人公杨茂 盐城市亭湖区永丰镇永西村青年农民。杨茂,现年40岁,中专文化,说起与鹿的“情缘”,杨茂意犹未尽:“记得小时候,父母带我逛公园,最喜欢的动物要算鹿了,别的孩子看这看那,我在长颈鹿、梅花鹿的栅栏边长时间不愿走。成年以后,我期盼哪一天能亲自养鹿就好了,一来让乡亲们前来观赏,二来了却自己的心愿”。杨茂告诉我们,他与鹿之间,可以用“甚密”两个字来形容恰如其分。 前年,一个偶然的机会,杨茂与外地某养鹿专业户接触长谈后,自己养鹿致富的念头愈加强烈,并且一发不可收拾,但家人听说他要养鹿,都投了“反对票”,原因是养鹿不像养鸡容易,这个行业是“冷门”,而且投资大,风险高,赚得赔不起。杨茂并没有就此气馁,他一边细心搜集养鹿方面的信息,一边不停地与家人沟通攀谈,他苦口婆心地从鹿的生活习性,讲到本地环境及资源有利于养鹿,从鹿产品的经济价值,讲到养鹿的市场展望,真情的话语,独到的见解,终于卸下了家人的“包袱”,转而热心支持他的“宏伟大业”。 说干就干。缺少资金,杨茂与妻子孙乃平拿出家里的积蓄,又向亲朋好友借,最终筹集120多万元,从去年中秋节开始,先后分三批次,从东北购买了200头梅花鹿回来饲养。每次的梅花鹿到家,如同“特别贵宾”一样接待,喜气盈门,场面热闹非凡。没有专门场地,杨茂将当地供销社一幢占地15亩、闲置数年的旧棉花收购站租下来,双方签下长期合同作为饲养场。该场南临皮岔河,西靠农村公路,气候适宜,交通顺畅,北、东两面与镇级农业观光园接壤,位置适中,具有得天独厚的地域条件和充足的饲料资源,没有污染,完全符合梅花鹿的生长生活条件。他又投资近30万元,经过一番紧张的施工整治,建成6幢约7千平方米的鹿圈,并配有饲养员宿舍、饲料加工间、草料大棚等设施,在鹿场的围墙内外侧和过道两旁,栽植桂花、松柏、香樟等风景树,前后不足两年的时间,杨茂把他的梅花鹿场打造得景色怡人、鹿鸣花香、葱绿滴翠,一个园林式生态养鹿场已经呈现在人们面前。杨茂还将鹿分类分群,运用不同的方式喂养和管理,在和煦温馨的环境里,鹿群时而警惕地竖耳静听,时而相互逐角嬉戏,非常惹人喜爱。每逢星期假日,十里八村的大人们领着孩子,跨几步远到了鹿场,在家门口就能饱览“动物世界”,情趣盎然,好不舒心与快乐。杨茂更是浑身来劲,他考虑到饲养管理方便,干脆将铺盖搬到饲养场,与鹿同眠共度。杨茂说:“我要把自己的心血毫无保留地倾注到养鹿事业上,梅花鹿是我的密友至交,我们之间谁都离不开谁。” 杨茂深深地懂得,梅花鹿异地引进饲养,单凭一般热情是远远不够的,必须具备严谨的科学态度,掌握独有的饲养技术。他虽有一定的文化基础,但所学财会专业与养鹿根本对不上号。为了尽快填补这一“空白”,他下定决心,从头学起。人们看到,离开书本多年的他,又从书店购回了一册册各类养鹿书籍,外出时随身带着,有空翻看几页,工作生活间隙,总要见缝插针地阅读、思考,关键之处,常常用笔在下方划上横线,注明其重要性。他还带上生活日用品,南下北上几次,到具有养鹿经验的“行家”“师傅”那里获取“真经”。对于饲养过程中碰到的问题,一时搞不懂的,他立马赶到镇农业服务中心,请畜禽技术人员共同“会诊”,进行专题“破解”。功夫不负有心人,近两年来,杨茂用“钉子”般的钻劲和挤劲,靠勤奋与刻苦,在比较短的时间内,基本掌握了梅花鹿的饲养技术,由原先的外行转变为内行,加上他特聘一名东北籍畜牧兽医师作专业指导,更是如鱼得水,信心倍增。如今,只要你跨进杨茂经营的鹿场,抬眼可以看到,由于发挥了技术优势,管理措施到位,一头头成鹿膘肥体壮,幼鹿增重平稳,参观者无不翘起姆指予以夸赞。 “养鹿不只是个人的兴趣与爱好,我要把它当作一种产业来经营,并且不断做大做优做特。”杨茂告诉笔者,养鹿不比长花养鸟那么清静舒适,其艰辛和压力别人难以体会。他说首先是饲料的种植、收购与青贮。去年秋以来,在当地政府的支持帮助下,他东跑西奔,到有关村(居)协调土地,采用连片集中流转的方式,已先后租赁近百亩土地,用来种大豆、玉米与胡萝卜,一并落实资金、种子和人员等,夏秋季节后,还将立即着手收购农民手中的秸秆,及时装运回场青贮,以确保鹿群一年四季有新鲜、优质的饲草供给。其次是鹿产品的加工与升值。杨茂介绍说,鹿浑身都是宝,鹿血是养生祛病的头号滋补佳品,鹿茸、鹿鞭的医疗保健作用显著,价格昂贵,鹿肉味道鲜美,营养丰富,价高俏销。开发出具有高附加值的鹿系列产品,市场广阔,经济效益可观,他正积极开动脑筋,向这方面探索与实践,力争取得良好的经济收益。我们在与杨茂的交谈中得知,从第一批梅花鹿进场那天起,他总是起早睡晚,整天忙忙碌碌,十分辛苦,有时累得吃饭不香,睡眠时间不足,身心感到疲惫。但他话锋一转:“不吃苦中苦,哪有乐中乐!天上不会掉馅饼,想创业、创大业、创新业就要与苦作伴!” 对于养鹿业的现状及其前景,杨茂十分自信与乐观。他说自己养鹿虽已具有一定的规模,发展势头良好,但只是刚起步,今后的路还很长,要稳步前行,一步一个脚印。他的发展规划是逐步扩大养鹿规模,到2012年底前,鹿的存栏数量力争达到500头。通过鹿产品加工和品牌效应,待有了一定的经济实力后,取得地方政府的支持,在即将开工建设的A234省道附近,重新辟地增养乌龟、鳄鱼等新的物种,与梅花鹿相互搭套,并且新建起集休闲、垂钓、鹿肉餐饮为一体,具有独特风格的“农民乐园”,让村民们在物质生活富足和闲暇之余,到他的乐园里享受快乐、体验生态鹿文化的韵味,使产业链在现有基础上,逐步拓展和延伸,以带动和影响千家万户,共同奔走在致富的康庄大道上。 (季小银吴彦庆王由龙)