天价草鱼的背后

那林村民:房前屋后都养几十条，干完农活，随便拉点青草青菜喂鱼，就可以了。

原来在那林当地，有消费大个草鱼的习惯。

记者：这个草鱼多少斤?

饭店负责人：13斤。

记者：这个鱼在饭店里卖多少钱。

饭店负责人：35元一斤。

记者：外面的草鱼都是5、6元，你的怎么这么贵啊？

记者：当地都是吃这么大个的草鱼吗?你的草鱼从哪来的?

饭店负责人：都吃这么大的，在农户那里收的。

可是接下来，庞淇蔚的一个发现让他觉得自己找到了一个大商机!

那林村民：销售这块还没跟上去。主要还是靠自己卖。销售地点主要在博白县，玉林市。

记者：一条鱼能卖多少钱?

那林村民：200元。

庞淇蔚：我家的条件也不比你差，而且你是业余的形式喂鱼，我就要用专业的形式，我要打出自己的品牌出来。　一条那林草鱼在当地能卖到200元。但是因为没有统一的销售渠道和销售模式所以一直无法形成规模。大学期间，庞淇蔚在南宁市场发现，10斤以上的草鱼非常少见，如果自己规模化养殖，走礼品路线，一定大有可为。所以庞淇蔚下定决心一定把大个草鱼打进南宁!

2011年年底，庞淇蔚养了四年的草鱼出塘了。那么，养了四年的草鱼究竟有什么不同呢?庞淇蔚对自家草鱼的品质很有信心，为了证明自家草鱼的品质，他还去市场买了条普通草鱼，一定要给我们现场对比、展示一下。

庞淇蔚：对比一下。

用水煮鱼，有什么不同呢?

水烧开之后，我们把鱼捞上来，这样一比，庞淇蔚的草鱼确实更筋道。

不仅对品质有信心，庞淇蔚在包装上也动了脑筋，他给草鱼打上包装，要卖活鱼大礼包!　　给草鱼打包很有讲究，为了最大限度保证鱼的存活时间，放多少水和氧气都有讲究。

庞淇蔚：水要打在鱼的肛门这里是最合适的。

记者：最多能活多长时间?

庞淇蔚：72个小时。

庞淇蔚带上几条草鱼来到南宁一家专门经营鱼类的酒店，让他高兴的，酒店经理对他的草鱼非常满意，立刻签订了供货合同。

酒店经理：我们每天都发货，供应量很大。因为是清泉水养的，很干净，品质好。以前我们的草鱼都是从散户那里收的野生的江河鱼，这种大规模养殖的没见过。

以前的大个草鱼都是从散户那里收购，这种大规模养殖的正好解决了货源问题。而更让庞淇蔚高兴的是，他的草鱼在这里能够卖到100元一斤!这下他更有信心了，因为推销给酒店只是牛刀小试，他要的是更广阔的市场!

这里是南宁市青秀区的一个高档小区，2012年1月15日，离过年还有整整7天，庞淇蔚把鱼拉倒了这里，他还打出横幅。10斤左右的草鱼388元，12斤草鱼488元，15斤草鱼588元!选择高档小区是看中了这里的消费能力，选择过年前7天才卖是因为这时候是购物黄金期，自己的产品是活鱼礼包，最适合这时候出售。那么庞淇蔚的大个草鱼会不会被市场接受呢?

大学同学：我们三个加他，四个人，帮他卖鱼，打包，过来一个人看，看完了就说帮我打包帮我打包，我们手忙脚乱。

大学同学：一直在打包，时间还不够，还要加时，有时候吃饭都顾不上。

一个礼拜之后，2800条草鱼销售一空，销售额达到了130万元!庞淇蔚做到了。今年庞淇蔚的草鱼预计出塘3000条，销售额预计达150万!

庞淇蔚：500元，各位老板，我卖500元你们觉得值吗?

消费者：值，我都要了!

记者：为什么提前这么长时间订鱼?

消费者：不订吃不到啊，一年只吃一次。

记者：以前见过这么大个的草鱼吗?

消费者：没有，跟市场上的不一样，很光滑，找回了童年吃鱼的感觉。我今年还要订，300条，送亲戚送朋友，现在送鱼，年年有余!

消费者:养得越久越好，有没有养7、8年的?

消费者：你打算订多少条?

消费者：起码100条啊。

等待了四年，忍耐了四年，付出了四年，这个只有23岁的小伙子承受了很多同龄人不该承受的压力。2012年7月，他顺利毕业，今年年底他打算继续扩大养殖规模，而更让他高兴的是，父亲的养猪场也日益红火。