稻蟹共养：荆门吃定这只“螃蟹”

三农直通车综合报道：秋分季节，稻黄蟹肥。10月10日，屈家岭江畈队农工李国强眉开眼笑地看着自己正在收获的22亩“稻蟹共养”试验田。

江畈队是一个典型的农业生产队，以种植水稻、棉花等传统农作物为主，居民收入普遍不高。为了从有限的土地中获得最大的经济效益，今年江畈队通过在辽宁稻蟹养殖基地的考察和学习，决定建立荆门第一个采取“稻蟹共养”的试验田。这样同一块田地就可以在收获水稻的同时可以收获螃蟹，实现“稻蟹”双收。

“稻蟹共养”在荆门是一个空白的项目，经验不足，风险不小。江畈队农工李国强以“做第一个吃螃蟹的人”来激励自己，勇挑重担，主动要求把自家22亩耕地作为稻蟹共养试验田。“稻蟹共养是门技术，没有经验、科学技术是干不下去的。”李国强略显苦涩地说。稻蟹共养与传统水稻养殖或螃蟹养殖不一样，要兼顾稻、蟹的生长生活环境。为了螃蟹的健康，田里三天必须换一次水；由于稻田有螃蟹，稻田无法打农药，病虫害减产严重；遇到干旱，只能取用河水，不敢取用其他农田打了农药的水。为帮助李国强，江畈队多次邀请市科技局新农村工作队对李国强进行技术指导，并帮扶解决资金问题10万元。

“如果我们这里跟辽宁一样有品牌，这次我就发了。”李国强神情激动地对我们说，“辽宁的稻蟹养殖以水稻为主，稻蟹共养的有机稻在辽宁有专门的品牌叫‘蟹米’，最高160元一斤，最低58元一斤。同样的有机稻，我们这里没品牌，只能贱卖了。不过这一亩田蟹有50斤，水稻1200斤，比以前是强多了！”

由于稻蟹共养的良好效果，江畈队将开始逐步扩大种植面积，并加紧与大型粮食企业的联系，打造有机稻品牌。江畈队农工这样表示：“这只螃蟹，我们江畈队吃定了！”