甘肃临泽县发展奶肉牛养殖业 赶着牛儿奔富路

2012年，临泽县奶肉牛饲养量达19.57万头，人均奶肉牛养殖纯收入达1025元，占农民人均牧业纯收入的49.3%，三成以上的农户靠发展奶肉牛产业走上了致富之路--

该县立足区位优势和资源优势，以建设全省牛羊产业大县和实施"张掖百万头肉牛基地工程"为契机，以创建畜牧业循环经济示范园和打造绿洲奶肉牛养殖示范基地为主线，突出良种繁育、基地建设和疫病防控三个重点，通过政策扶持、科技助推、典型带动等措施大力推进标准化生产，使奶肉牛产业在农业农村经济中所占比重日益提升。

政策扶持，在创优发展环境上出实招

县委连续五年出台"1号文件"，整合项目资金1600多万元，重点扶持发展奶肉牛产业，大力推行循环清洁标准无害化生产。对新建的存栏规模达1000头以上、推行循环清洁标准无害化生产的肉牛养殖小区每个给予60万元的水、电等基础设施建设配套资金补助;对统一从县外购进能繁母牛的，每头牛给予5000元贷款贴息2年;对已建成的养殖小区实现达产达标的，每个奖励2万元;被认定为省级畜牧业循环经济示范园和标准化畜禽养殖示范场区的，每个奖励10万元。县上还成立了"临泽县惠民产业投资开发有限责任公司"，协调金融部门向奶肉牛重点养殖小区、养殖场和养殖户发放惠农贴息贷款;县妇联积极争取小额担保贷款财政贴息政策支持,重点扶持从事规模养殖，自2008年以来，全县共发放奶肉牛养殖贴息贷款2.44亿元。

建设基地，在创新发展模式上做文章

坚持把建基地、扩规模作为做强奶肉牛产业的突破口，按照"市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户"的发展要求，以雪莲乳品公司3.6万吨乳制品加工生产线、5000吨奶粉生产线和同心、益康等牛羊屠宰加工场为依托,加快奶肉牛养殖小区建设步伐，初步形成了"龙头+基地+农户"的奶肉牛产业发展格局。大力发展以养殖小区、专业村社、养殖大户为主体的规模养殖形式，并探索总结出了以"统一圈舍标准、统一引进良种、统一技术服务、统一疫病防制、统一组织销售、分户经营管理"为主要内容的"五统一分"管理模式。目前，全县基础母牛存栏达8.6万头，先后建成沙河兰化、平川黄家堡等108个肉牛养殖场(区)，沙河富民、平川芦湾等8个奶牛养殖场(区)，发展规模养殖大户6500多户，规模养殖比重达到44%，奶肉牛主导产业地位逐步确立。

提质增效，在循环高效利用上求突破

以创建省市级标准化养殖小区示范场为目标，以推进奶肉牛养殖业标准化生产为主线，对新建的养殖小区重点围绕养殖小区选址、牛舍布局设计、小区管理、疫病防控、粪污无害化处理等环节，着力提高建设质量和规模，先后建成倪家营、板桥2个肉牛标准化养殖示范乡镇、20个示范村、205户示范户。在抓好整乡整村推进和养殖小区修建青贮氨化窖的同时，积极动员农户引进大型收割加工机械，以打捆、袋装、包膜等各种青贮形式，着力提高秸秆的利用率和商品率。全县修建永久性青贮窖280座36650立方米，简易青贮窖375座33685立方米，青贮玉米制种父本秸秆41060吨，新购置秸秆加工配套机械15台(件)，全县秸秆利用率达到70%以上。积极选育基础母牛核心群，建设基础母牛养殖场，确定改良技术路线，全县建成"河西肉牛"新类群培育示范点3个，组建基础母牛核心群300头。

优化服务，在体制机制建设上下功夫

该县进一步转变发展思路，积极培育发展乳肉兼用型基础母牛规模养殖，促进奶肉牛产业实现转型升级，基本形成"政府抓良种、农户抓繁殖、小区吊架子、大户抓育肥、协会抓流通、企业抓加工、站所抓防疫"的发展模式，推动了奶肉牛产业的快速发展。依托"30万农村劳动力培训工程"和"11555"农村能人培养计划，每年培训养殖人员1.1万人次，培育养殖能人100名，为奶肉牛产业发展提供了强有力的技术保证。切实提高农民的市场组织化程度，全县已成立8个奶牛养殖专业合作社，24个肉牛养殖专业合作社，培育经纪人60人。先后组织实施基层动物防疫检疫体系和乡镇畜牧兽医站建设等项目，配备防疫检疫设施设备，全县牲畜口蹄疫等重大动物疫病免疫密度常年保持在100%。目前全县建成活畜交易市场5个、疫情监测点8个、养殖小区疫病监测室10个。