根据螃蟹爱逃跑的生活习性,黄兆华在水库的出入口设置两层特制的防逃网。
技术员孙玉亮:“原先投螃蟹的时候没有塑料膜,我们来了才做这种拦网,我们设计的,一开始没有这个塑料膜,螃蟹一放水就跑掉了,我们有这个塑料薄膜呀,放在水里,它就自然开了,螃蟹过不来了,这个滑得很。”
一切按黄兆华的预想发展,这一年,虽然不喂饲料,捕捞时,大闸蟹单个重量达200克的就占到了总数的70%。
孙玉亮:“大的多得很,有500克,600克的,这300多克,400多克的有的是,现在出得少了,一开始出的多一点,现在出,一天能出个一两百千克(kg)。”
记者:“最多的时候?”
孙玉亮:“最多的时候一天出个六七百,七八百,最多的时候出个七八百千克(kg)。”
2006年,胜利水库的200吨螃蟹,通过黄兆华原有的销售渠道顺利销售了出去。
黄兆华养殖户:“在口里蟹上不来的时候,我们这里老早的把它上了,那时候销路特别好,2006年大概这个地方住了十个客户。”
胜利水库出产大闸蟹的消息,引起了乌鲁木齐大闸蟹经销商李阿亮的注意。
经销商李阿亮:“天山雪蟹看这个背吧,壳,壳的颜色有点发青,这个阳澄湖蟹壳有点发黄。”
记者:“这个是阳澄湖蟹。”
经销商李阿亮:“明显的不一样,发黄了,对不对,是吧,明显的不一样明显可以看出来,完了以后你看肚皮,白白的,阳澄湖的蟹稍微有点锈斑吗,稍微有点黄颜色。”
李阿亮在乌鲁木齐北园春水产市场做了十年大闸蟹生意,一直从上海进货,听说黄兆华在胜利水库养殖大闸蟹,他连夜赶了过来,看了黄兆华的螃蟹后,当即给他上海的合作伙伴打了一个电话。
经销商李阿亮:“我说现在新疆有螃蟹了,卖给你上海,他想都不敢想这样的事情。”
因为这里的螃蟹刚好和江苏大闸蟹的上市时间错开,不仅能多卖半个月的螃蟹,而且价钱好。这与当初黄兆华对市场的判断不谋而合。2007年,李阿亮开始把新疆的螃蟹销往上海,并通过上海的合作伙伴卖到了香港。
凭借着外力,胜利水库解决了养殖技术和销售问题,这里的人也开始跟着养起了螃蟹,2008年10月5日,塔里木灌区水利管理处胜利水库和上游水库养殖的600万只螃蟹销售一空,创造产值300多万元。
编导:周勇藻摄像:刘杰
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