上海浦东职业技术学院作为由上海市浦东新区人民政府举办的第一所公办高职院校，学院依托区域产业优势，打造以服务先进制造业、现代服务业和战略性新兴产业的特色鲜明的新型高职院校，建成以航空工程类专业群为龙头，以数字媒体和财经商贸专业群为两翼，以人工智能类专业群为支撑的专业群体系。