带着谷壳卖大米
给鸡蛋贴标签是曲磊在大米无人问津的情况下想出的第一个办法,一般人买鸡蛋都不会在当天吃光,那打开冰箱就能看到米的广告,曲磊希望潜移默化的把新鲜米的概念传给小区业主。
曲磊:“鸡蛋老百姓都知道要吃新鲜的,所以我们就贴了一个标签,米呢,就是说在买鸡蛋的时候要买新鲜的,那么米呢,是不是也要买新鲜的呢?所以把这种意识渗透到每一家每一户去。”
在超市我们看到,鸡蛋给米做广告,确实引起了消费者的注意。
消费者:“鸡蛋给米做广告,挺好奇的。”
超市员工:“收款的时候很多人问我,为啥鸡蛋还要贴上标签呢,然后我就说我们超市有一块儿现场磨制这个米,放进去稻子,直接出来就是新鲜大米,听多人挺感兴趣的,因为从来没有人见过直接把稻子放进去,磨出来的米能直接吃的。”
但是光靠鸡蛋显然无法让超市里的新鲜米在小区尽人皆知,于是曲磊就挨家挨户去发赠米卡,想用赠米的方式把人吸引到超市来。不过,当记者跟着她去发卡时发现这个办法即便是用了很久了,但还是随时能吃到闭门羹。
曲磊:“您好,我们是社区服务。”
业主:“我们不需要。”
记者:“经常碰到这种情况吗?有没有伤自尊心?”
曲磊:“已经习惯了。”
像这样情况曲磊早已经习惯了,由于曲磊选择的是中高档小区,大都有电子门,很难进入。那能进去曲磊就进去发,进不去就在路边发,而最后真正让她打开局面的是承担下替小区超市免费送货的任务。在长春,小区内的超市规模都不大,大都有上门送货的服务,曲磊决定利用上门送货进电子门挨家发卡。
曲磊:“我就想,我们可以出人力,我们帮他们送货,那么超市的人就可以省下了,自然而然就会省工资,然后我就可以进单元的门了,这样我就有机会把卡给居民,也就有机会给他们讲解大米。”
自打承担下给超市送货后,曲磊和员工如愿以偿进了电子门,送货时赶紧邀请人家参加她们的赠米活动,并在卡上写明每天早晚各一次,每次一斤的赠米活动细节,曲磊想只要有一个人能到自己的活动现场,那也算为口碑流传铺下第一步了。
小区内赠米活动现场
曲磊:“机器先停一下,领米的到这边来。”
每新进入一个小区曲磊都会搞免费送米的活动,今天,我们刚好赶上了曲磊在新开发的鸿城国际小区做赠米活动。
曲磊:“如果大家想了解一下这个米,就看一下这个过程,新鲜的水稻现场就能磨出米。另外就是做这个米的时候水稍微多放一点,听到了吗?因为这是比较新鲜的大米,它比较容易吃水。”
我们发现确实有很多人都拿着卡来到活动地点。而这种现场磨出的米到底有多新鲜果真引发了小区居民极大的兴趣。
消费者:“你这新磨的米肯定是好,一次不知道看不出健康不健康,我得多吃,要好我肯定过来买。”
消费者:“这个米沉还圆。”
记者:“这是您多年做饭的经验?”
消费者:“我尝好了我来买,离着都近。”
曲磊:“因为它是新米,你再尝一下口感,怎么样?”
除了赠米,曲磊还会把现磨出来的米焖一锅米饭给居民品尝。
曲磊:“您闻起来也特别香,这个是新鲜的大米,现场磨制出来的,又现焖的。”
记者:“您说什么?”
消费者:“我说都不用吃饭了。”
员工:“阿姨您来尝尝。”
消费者:“好,谢谢。”
曲磊:“来,您尝一下。”
曲磊:“前期都要有一些免费赠送,让他们所有人认同我们的大米,必须先接受先推广,前期可能要付出一些,有舍才有得嘛。”
当初,曲磊在第一个进入的长春豪园小区,从最初无人问津到有人主动上门,就是靠这些办法打开了局面。而蔡强发现来赠米现场的大多是老人,家里面买米做饭的也大多是老人,于是,大家一商量不如把先消费群重点放到老人身上。
蔡强:“老人吃了米他认可了,通过老人回家跟孩子说,孩子又跟同事说,这样的话就产生了一个口碑裂变,让整个小区的人都知道,咱们这个小区来了一个米,来了一个新鲜的米。”