浪尖上的博弈 赚了4000万

程文：“他说你尝一下，他说程总你能吃出来吗？当时我尝了一下，我确实没吃出来，这说明就成功了。” 2006年，程文的鱼面正式打入重庆的超市，鱼面加工每年能转化700吨鲜鱼。 2007年1-10月，程文共销售鲜鱼3000多吨，鱼和鱼面的销售收入达到4000万元。 程文利用他的鱼和鱼面开起了饭店，并从天蓝水清的长寿湖扩展到了霓虹闪烁的重庆市区。