多个心眼养野猪

妻子：“四个月的话，卖掉，卖了把它卖掉的钱，再来做本钱。”

小户人家就要算小账，就这样，等到何少文的小野猪快满月的时候，他养的家猪已出栏3批共150头，这让何少文的经济缓过劲来。

何少文：“好像3只锅子两个锅盖一样，你今天人家要钱了你怎么办，你盖来盖去盖不好，那所以我们买了家猪以后，那么三个锅子，两个锅盖可以盖了。”

2004年3月，何少文三十多只小野猪满月了，他多了个心眼，先把这个消息告诉镇政府的人，说不定以后有事能帮帮自己，也纠正他们当初认为他胡闹的想法。

养野猪这在当地是个新鲜事，一传十十传百，何少文养野猪的事情就引起了当地一家报社记者的注意。

记者：“首先取决于它这个稀奇的这个角度，因为这个野猪外面的花斑跟猫一样的，或者跟梅花鹿一样的，就花斑比较好看，这样一种样子的，以前我们没有看到过。”

报社记者来的时候正好碰上老何在竹林边上放野猪，这一情景被记者定格儿在了报纸上。

记者：“报道了之后呢，就是它有反响，就是有群众来跟他联系了。”

何少文：“第一次5个野猪卖出去，1.1万元钱卖出去，一部分的回报已经回来了。”

物以稀为贵，当地的媒体认为养野猪挺新奇，何少文没少上了报纸电视，也因此卖了不少小的种猪。

妻子：“这两头大的是公猪，那一头公猪不能做公猪，因为它的后脚低，它交配的时候，母猪高，公猪后脚低了，那不行的，做母猪要10个奶子以上可以做母猪的，10个奶子以下，我们也阉割掉，做肉猪。”

为了防止野猪近亲繁殖，何少文把引进的北方野猪和南方野猪进行杂交，提高了小野猪的成活率，而且种野猪的比例占到了百分之七十，卖种猪是一本万利的事，一头三个月的种野猪养殖成本在三四百元左右，卖出去价格就能翻几倍。

我们采访的时候，就遇到了浙江临安市的一位养殖户，以前从媒体上看后买了一组5只发展，这次又来挑野猪。

临安市农户 王德龙：“它说这个爪子很大，杀了以后不像。”

何少文：“大，爪子大就是那个水泥地，它是硬的，山上它是松的，两的脚有尖了，现在你看都是大的就是100多，100多了，七八十斤的几乎是没有，所以这个价钱，没有2200元，不卖。”

每当老何卖出一组5只野猪，他都会在墙上画一个“正”字，这成了两口子心照不宣的秘密。

何少文：“我写这个就是今天卖了4公1母，4只母猪，一头公猪，野猪卖出去，所以我这样写一点在这里。”

记者：“那外人不就知道你卖了多少？”

何少文：“这个东西就是我们夫妻两个人知道，我们心中有个底，一年下来能够卖几个。”

一头小种猪要卖2000多元钱，何少文刚开始就靠着杭州周边地区养殖野猪的人比较少的缘故，2004年卖了80多头小种猪，这让他把当初买野猪借的5万元也一下子还掉了。

资金能够周转过来了，2004年，何少文决定养的家猪就要从小养了，在当地家猪配种一次下来也要小一百元钱，何少文一琢磨，自己怎么守着金山哭穷呢？他多了个心眼，让自家的野公猪和当地的家母猪杂交。

何少文：“这就是我们用野猪公猪和我们这里的中长白交配而成的猪，从生出来到可以出售也只有五六个月，你看它的耳朵，也跟野猪一样，嘴巴是尖尖的，它的尾巴也很细。”

买家猪时老何没想到，家母猪和野猪杂交出的不伦不类的猪，竟然瘦肉率高，肉筋道，价格比当地家猪肉稍高一点，居然供不应求。

何少文：“我们那个屠夫，每一天早上是4：30，有时候4点到我这里来杀猪，那最多的时候七八头，价格在我这里搞出去是8元钱一斤。”

何少文卖猪和别人不一样，他把猪头猪内脏等猪下水免费送给屠户，屠户多杀一头猪，自己把猪下水卖了就能多赚几十元钱，屠户杀猪卖猪的热情更高了。

经销商 张元国：“内肠好一点，最值钱的就是那个肚和肠，好的知道是人家配种的，人家知道的，这个内肠好一点。”