济南：快乐鸡打造“乒乓Q”鸡蛋

由于在养鸡方面知识的全面和实用，任春庆经常被邀请到各个农科节目中，还频繁地走进鸡场里，解决养鸡户的现实问题。2006年，任春庆创办了中国禽病网，建立了“网上门诊”、“行情分析”、“适时价格”、“政策法规”等栏目，方便了全国各地养殖户的沟通与学习。听工作人员说，中国禽病网的日访问PV能达到30万次。

不但在养鸡方面，任春庆还不遗余力地向大家普及有机食品的知识。有机食品有严格的审定标准，特别是有机鸡蛋，为保持品质，资金投入高，因为是自然产蛋，所以产蛋率低。这就使得一个有机鸡蛋的成本在1块5毛钱以上。“但是目前有机食品行业还在培育期，一个有机鸡蛋卖价超过两元，老百姓接受起来就比较难。所以我们利润不高。”任春庆说，“不断宣传有机食品的知识，也成为了我们的日常工作。养殖基地对外开放，鼓励市民参与进来。”

谈到未来的规划，任春庆说在4月底前，在山上建成科普培训基地，还要建珍禽馆。“让老百姓一边学习禽蛋知识，一边吃上最好的蛋”，任春庆的眼里满含憧憬。

邵利：这里都是大学生，我算第一个

在八宝峪山上的养殖人员，都是清一色的大学生。要问谁的工龄大，大家齐刷刷地看着一个胖小伙子，胖小伙子爽朗地笑起来，他叫邵利，今年28岁，毕业于聊城大学，取得了国家执业兽医师的资格。一转眼来基地快5年了，说道当初为何选择养鸡，邵利说“有机产业是朝阳产业，有前途”。

邵利在基地主要负责禽病的预防和诊断，因为是有机养殖，在鸡容易得感冒的时候，他也是将大青叶和板蓝根掺到饲料里，杜绝化学药品。在常人看来并没有什么特别的鸡蛋皮，在邵利眼里，也藏着许多“道道儿”。“鸡蛋皮如果不光滑，说明输卵管有炎症，鸡蛋皮上留有鸡屎，可能鸡的肠道有炎症……”讲起自己的本行，邵利的话多起来。育雏是基地最忙的时候，有时半个月都回不了一趟家。“鸡非常小，对环境不适应，容易压团。要一直紧盯着”。

邵利是家里的独生子，爱人和孩子住在镇上，由于自己的工作性质，邵利少了很多陪家人的时间。有机禽蛋市场还在培育阶段，收入不高。邵利有从事兽药研发的同学，年收入能达到十几万。一年365天工作在山里，对于正年轻的邵利来说，不知有没有那么一天，会感到乏味。听到记者的顾虑，邵利笑了起来，说“也许是一种梦想的力量吧，我相信自己的选择”。