捞到28斤黄腊丁之后

叶进祥：“当时的话，那个时候人工养殖的，刚刚驯化的时候的话，养一年能够达到一两左右的这个鱼都比较少。”记者：“其它鱼呢？”叶进祥：“常规鱼都能长到一斤左右。”

本以为养上了黄颡鱼就等着数钱了，可照当时的生长速度，长到2两能上市卖，叶进祥还要再等两年，这让他十分着急，因为这是他走出困境的惟一希望。

心急的叶进祥蹲在鱼塘边观察了几天，慢慢地，他发现了问题。

叶进祥：“几乎没见过，我可以说在池塘里面，其它池塘里面套养的话你见不到这个鱼，只有起捕鱼的时候，出商品鱼的时候，你才能看到。”

记者：“看不到它在哪儿呀？”

叶进祥：“它主要就吃点那个底栖动物了，或者浮游动物之类的，维持它的生命。”

原来，黄颡鱼是底层鱼，并且生性温顺，和其他鱼混养在一起，吃不到食，长得自然很慢。叶进祥决定单独饲喂黄颡鱼。

叶进祥还发现，黄腊丁喜欢在夜间采食，想要节省人力，就要驯化，让黄颡鱼习惯在白天吃食。这可让叶进祥费了不少劲。最后，他用竹竿划定了投食的区域，在固定的时间投喂饲料，每天如此，过了三个月，黄颡鱼才慢慢适应。

叶进祥：“这个鱼是随着时间的推移的话，逐渐逐渐它就开始适应这个人工养殖了，它就逐渐逐渐地一年比一年好驯化。像这种鱼，如果它做亲本的话，它的子代，就比这个鱼还好驯化。就是把它的爸爸这一辈驯养好了，它的儿子这一辈就好驯化。”

到了2006年，叶进祥养殖的黄颡鱼只用六个月就能从几钱长重到2两，而这样的规格在市场上最受欢迎。

黄围裙男：“这个鱼有二两，二两重。”

记者：“二两的在市场上好卖吗？”

黄围裙男：“就这种鱼好卖。”

杨元利：“吃鱼就是一条整鱼，不像其他的鲤鱼，低档鱼，中档鱼，它比较大的，然后分成几份了，感觉上就没那么完美。”

记者：“还有这个讲究吃一整条鱼。”

杨元利：“对，吃整条鱼特别讲究吗，对，年年有余，整条鱼，完完整整。”

驯化好的黄颡鱼，一亩鱼塘能养出一千多斤。可要想养殖上规模，必须能自繁自养。

叶进祥养了20多年鱼，繁育黄腊丁对他来说仍是个新难题。5月到8月是黄颡鱼的生产期，可黄颡鱼个头小，亲鱼数量多，很难像常规鱼一样进行催产。

黄颡鱼喜欢在水底活动，叶进祥想到了一个办法，他把树叶绑成捆，沉到鱼塘底，等黄颡鱼把卵排在树叶上，再捞起来收集到孵化池。就这样叶进祥孵出了他养殖的第一批小黄颡鱼鱼苗。

能自繁自养，叶进祥一年养出了三千多斤黄颡鱼。原本不看好的人，也信服了。

2007年4月，养鱼户张嘉军找上门来，要买黄颡鱼鱼苗。本来是是抱着试试看的心理，可100天后他就打定了主意要专门养殖黄颡鱼。

张嘉军养殖户：“我引了一亩面积，一个池子，一亩面积试养。当时的规格就是1.7万多尾鱼，喂了刚好100天，除去了成本有1.6万元钱的纯利，当时刚好100天，只有一亩面积，所以我觉得这个鱼可以养。”

越来越多的养殖户找上门来买黄颡鱼鱼苗，卖20克水花苗就能赚三四十元，这相当于卖5斤成鱼的利润，叶进祥又看到了新的商机，他要孵化更多的鱼苗卖。张嘉军 养殖户：“孵化这个还要很多的设备，还需要很多的东西，需要你的条件，这个孵化呢，应该这样说，它工作比较烦琐。”

孵化鱼苗虽然繁琐，但卖鱼苗，让叶进祥多了一条挣钱的路，赚到了比卖成鱼更多的钱。

叶进祥：“就这些鱼苗养大了，一个车皮也装不了啊。”

随着规模扩大，叶进祥一年能孵化上亿尾的黄颡鱼鱼苗，省内市场已经消化不下了，这时叶进祥又把目光投向了省外。

在北方，人们把黄颡鱼叫做嘎鱼，湖广一带叫它黄骨鱼，叫法不同，可都很受欢迎。

杨元利 经销商：“现在北京、上海，广州，然后乌鲁木齐，昆明，这些几大城市，对这个鱼都，销量都特别好，也特别感兴趣。”

在北方，由于气候原因，黄颡鱼没法过冬，不能在自然条件下孵化。叶进祥决定黄颡鱼苗卖到北方。

叶进祥：“本身它河里面就有一定的数量，如果它再通过这种驯养的话，搞养殖的话，它养出来的经济效益会更高，所以我们去那边开辟市场，动员那边的养殖户进行养殖。”

2007年8月，叶进祥带着技术员首先到了天津，他在那里开了办事处，专门盯上了水产养殖大户。