靠海吃海 赶鸭子下海

一听说蛋鸭产蛋率达90%以上，三个人决定去养鸭，因为按照产蛋率90%计算，一年他们就能变成百万富翁。

蒋易发：“我们每年养五千只鸭子，平均一个鸭子一天产一个蛋，我们卖两块多一个蛋，一年下来总的产量三四百万，除了费用开支以外，我们净的利润三百万，我们三个人还能分到一百万元。”

2005年11月，三个人投资三十万元，在这片滩涂上养了三千只鸭子。这片滩涂有一万亩，海水退去，滩涂上面的海鲜特别多。蒋易发的鸭子就散养在这里，不设任何围栏，让鸭子吃海鲜，跑马拉松，住海景房。蒋易发相信，他的海鸭蛋品质肯定好。然而，海鸭刚养上，麻烦就来了。

蒋易发的弟弟 蒋以平：“辛苦，没办法说了，我养鸭子开始，我一个人瘦了十二斤，搞成胃病，到现在还不好。”

最让他们提心吊胆的是台风。养鸭不久，一场台风把正在外面觅食的鸭子打得七零八落。

工人：“大风，下雨，找不到，往海里漂下去了。”

朋友：“风吹这么大，叫它怎么游。鸭子这么小，没这么大的力气。”

这次台风，四百多只鸭子再也没回来。

第一年鸭场没路，没电，没有手机信号，物资运输都靠轮渡，但是一年能挣一百万的梦想让他们挺了过来。

天天吃海鲜的鸭子，鸭蛋究竟能怎么样呢？不久，“五一”节到了，蒋易发对自己的海鸭蛋非常自信，他要一炮打响。蒋易发给海鸭蛋定价15元一斤，是普通鸭蛋价格的三倍。他把海鸭蛋摆到景区里，游客反应热烈。

游客：“新鲜，蛋白鲜嫩，挺好。”

导游：“经常跟他们介绍我们象山地区的海鸭蛋。”

记者：“你刚才吃了没有？”

游客：“我没吃过，人家吃了说挺好的。”

记者：“然后你就买了？”

游客：“我就买了。”

原合伙人 梁茶本：“节假日的时候，那个蛋不够卖，不管你12元一斤，还是15元一斤，反正别人都拿走了。”

15元一斤的海鸭蛋，游客抢着买，这样下去，一年挣一百万肯定没问题。蒋易发天天盼着鸭子多下蛋，但他发现，他的鸭子偏偏不爱下蛋。 蒋易发：“放在海边滩涂上面，天天马拉松，跑赛一样的，天天鸭子在跑，不停地走，不停地找东西，鸭子的体力消耗很大，所以鸭子产一个蛋，要明天休息一天再产一个蛋，平均两天产一个蛋，产蛋率达到50%。”

别的鸭子一天能下一个蛋，他的海鸭两三天才下一个蛋，蒋易发很无奈。让他更意外的是，“五一”一过，海鸭蛋滞销了。

蒋易发：“过了节假日，卖不掉，存货压在那里，时间一长，蛋就坏掉。”

已经进入夏天，岛上高温达到四十多度，鲜鸭蛋半个月卖不掉就要变质。鸭蛋蛋壳表面有层保护膜，洗掉了就会影响保质期。为了不破坏这层膜，弄脏的鸭蛋，蒋易发的妻子要一个个用手搓干净。

蒋易发的妻子 吴爱君：“这个更难搓，这个慢慢擦都擦不出来。”

记者：“一个鸭蛋就得……”

蒋易发的妻子 吴爱君：“搓几十下。做时间长了，我一个人晚上要十二点睡觉。”

一天七八个小时搓鸭蛋，妻子已经留下了病根儿。

蒋易发的妻子 吴爱君：“这里到这里都疼，五个手指麻木了。”

记者：“伸不直了？”

蒋易发的妻子 吴爱君：“伸不直。”

看着海鸭蛋堆积如山，股东们开始心急如焚。

蒋易发：“合伙人说，一讲到蛋我就心烦，不要说蛋，随便你怎么搞，丢就丢了，卖掉你要砸牌子了。”

最多的时候，场里积压了六千斤海鸭蛋。为了卖鸭蛋，三个人伤透了脑筋，他们甚至悄悄地把鸭蛋运到外地，以普通鸭蛋的价格亏本处理，哑巴吃黄连，有苦说不出。

就在鸭场举步维艰，海鸭蛋没有稳定销路的情况下，蒋易发有了个反常的想法，他要扩大规模。