究竟到底 寻千年宝贝
鞠肖男一问,这是从原始森林古茶树上摘下的叶子,直接晒干没有经过加工。鞠肖南喝过很多种茶,但没加工的茶树叶子还是第一次喝,这种让他感觉新奇的野生茶树叶,当时在临沧各县的市场上,几乎没人愿意收购。
记者:“以前为什么不收?”
茶叶收购商:“不知道,我们不知道它的销路。”
记者:“你们平时也不收也不喝那个?”
茶叶收购商:“我们不想喝。”
记者:“为啥?”
茶叶收购商:“喝了拉肚。”
记者:“拉肚子?”
茶叶收购商:“对。”
野生茶树在山林中零星分布,采摘困难,而且因为没有经过人工移植和筛选,有的叶子味道清甜,有的却很苦涩,因此当地很少有人收购。有些村民自己摘点,还要掺进自家的台地茶里一起卖。在当地人眼里,野生茶就是不值钱的树叶子。
一开始鞠肖男也疑惑,这里面有没有商机呢?从2010年到2011年,2年时间里,鞠肖男阅读茶叶书籍,请教国内的茶学专家,品尝各种类型的茶,越研究越迷上了茶。
朋友:“我今天来找他有正事说,通常都是我说20分钟正事,剩下3个小时,他来讲他的茶,每一次都是这样,次次不变。”
朋友:“喜欢一个东西,全身心地投入,这就是一种精神,一种难能可贵的精神,没有这种精神,做不了这个事,也发现不了这个宝贝。”
鞠肖男:“来了,我们的大树到了。”
记者:“到了,哪棵是茶树?”
鞠肖男:“你肯定分不出来,我告诉你吧,这棵就是茶树,这个2000年以上,肯定的。”
鞠肖男:“买翡翠看坑口,喝茶看山头,先看你生长在什么地方,你这个环境在生态学9大标准上,你能符合多少,这就确定了你的茶叶出产的品质好坏,在我们临沧地区我们研究发现,符合这9条标准最多的地方,就在我们临沧。”
临沧山区年平均气温17℃左右,气候温和光照充足,非常适宜茶树生长,在海拔1750米到2800之间,保存有上千年的野生茶树。
知道了是好茶原料,鞠肖男却不让员工摘茶叶,而是给他们布置了一项任务,数清楚大山里有多少棵野生茶树,这让员工非常不理解。
员工:“成天一进山就一个月,带着农户,背着干粮,成天在山里瞎转悠。心里其实根本没底,到底要干什么,就光看这个东西,看一下看一下。”
光数数量有什么用啊?大家笑话鞠肖男,但鞠肖男却说,这个问题太重要了,直接关系到今后的成败,一定要究竟到底。
鞠肖男:“究竟下去,不达到目的不罢休,安安心心的,不受干扰的,没有经济诉求压力的情况下,你就可以安安心心把事情做好了,当你做好的时候,这也应该叫做磨刀不误砍柴工。”
鞠肖男:“我们两个人抱下树试试。”
记者:“你去那边。”
鞠肖男:“天呐,我都够不着。够不着,我还够不着你的手。”
记者:“这个树太粗了,上面这都是什么,这叫树苔是吧?”
鞠肖男:“对,树青苔。”
森林里大树很多,但这些都不是鞠肖男要找的,他看上的树生长分散,有时几十亩地才能找到一棵。他带领员工一座山一座山地爬,一棵树一棵地查,进行地毯式调查。
员工:“太难找了山里面,太艰辛了真的是,车都跑烂掉了。”
记者:“烂掉了?”
员工:“已经烂了一部车了。”
员工:“从心里面来讲,对他有佩服感,还有特别崇拜他。”